Почему картошка разваривается?

дик дят дох долит, соль ц тух ,и много картошки не должно быть и иак на сильном огне жаришь ,а когда переворачиваешь уже можешь соль и перец добавитььи крышку только после того как один рас перевернула не сразу

1. Сковорода должна быть не очень толстым дном.

2. Масло должна быть сильно разогретой.

3. Посолить нужно до готовности.

4. Слишком много одновременно не жарь.

Как написали девочки так готовлю тоже

👍🏻

Сразу не солить

Только в конце

Мар де нана дала мне совет

По этому совету и жарю

Крышкой не накрывать

Часто не мешать

Ко всему наверху добавлю, что она должна быть более менее сухая

Например вот в этой штуке высушить

Кто-то полотенцем сушит))

Бывает сорт ,который разваривается

@rayaaana_, @milananohchi, @uaaaaaa, @havi, @dokxx1ym, @zalina_1990, @razet., Дел рез хийл 🤍 ваши советы мне помогли, картошка получилась замечательно ☺️