Шарлотка не пропеклась?
Моя первая шарлотка. Не пойму, будто немного не пропеклась или она такая и должна быть 🤔
Как говорится: «Горячее сырым не бывает» 😁
Комментарии
@lublusasha ааа, кефир да, может бугорок давать, как у вас как раз)
Можно форму взчть шире, чтобы не был такой высокий
У меня только одна форма дома 😁 потому что пеку крайне редко, это должно быть вдохновение
Выглядит недопеченой. Видать большая температура была и она сверху зажарилась, а внутри не успела
@liana2525, так вот тоже 180, верх и низ. Уже который раз получается, что верх быстрее запекается. С манником такая же история была. У меня стандартный духовой шкаф.
@lublusasha значит у вас сильнее жарит, помощнее. Поставьте следующий раз 150 градусов и если будет не хватать прибавляйте потихоньку. Так он точно пропекается и не сгорит. У меня когда чо нибудь горит я включаю меньше и потом прибавляю в конце чтоб допекся и поджарился
@liana2525, спасибо, попробую так в следующий раз 😊
У меня такая текстуоа когда то я меняю рецепт, а вы по какому шарлотку делали?