Как сварить разваристый горох?
Девочки, а какой вы горох покупаете, чтоб разваривался прям? Он сутки лежал замоченный, его варили почти 6 часов, а он су.... все равно жесткий😤 хочу вот чтоб разваренный прям был. Может секреты какие есть?
Девочки, а какой вы горох покупаете, чтоб разваривался прям? Он сутки лежал замоченный, его варили почти 6 часов, а он су.... все равно жесткий😤 хочу вот чтоб разваренный прям был. Может секреты какие есть?
Катя·
Мистраль или Глобал виладж
Его даже замачивать не надо, для каши самое то
matryoshkaa·
Я беру мистраль
Замачиваю горячей водой. Стоит час примерно. Делаю и суп и кашу разваривается. Правда %10 есть не развалился который но не крупный он . Не хрустит
Да ладно? ·
ой бля горох это пиздец я хуй знает как его готовить, у меня тоже твердый он сколько бы ни замачивала🤣
Екатерина··
Мама двоих (5 лет, 6 лет)
Такая же херня🤣
Юлия·
Мама дочки (6 лет), беременна (30 нед.)
Любой беру, на самом деле. Даже не замачиваю)
Главное, варить в солёной воде. Ни разу не был твёрдым)
Екатерина··
Мама двоих (5 лет, 6 лет)
У меня всегда твёрдый 😤
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
Варю в мультиварке, колотый на половинки, вообще любой, и не замачиваю
Елизавета·
да никак, методом тыка( как лотерея всегда, особенно на рпзвес( знаю, что если добавить соду в горох, то разваривается моментально.
Екатерина··
Мама двоих (5 лет, 6 лет)
Да капец😭
Кристина ·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
У вас цельный горох или колотый на половинки?
Просто я в магазинах в основном вижу горох половинками и собственно говоря покупаю его, и он всегда разваливается нормально, без доп.усилий
Екатерина··
Мама двоих (5 лет, 6 лет)
Колотый
Кристина ··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
странно тогда, я беру любой марки и у меня всегда за часа полтора хорошо разваривается горох, предварительно не замачиваю...
А так, тоже слышала о том, что соду добавляют к гороху чтоб мягче стал и быстрее сварился, но сама так не делала
Екатерина··
Мама двоих (5 лет, 6 лет)
буду пробовать. Вчера даже муж офигел. Буду соду пробовать
Наталья·
Мама дочки (1 год)
Я всегда погружным блендером пробиваю полусваренный горох, если прям каша нужна, либо это крем-суп. Это очень ускоряет процесс. Никогда не замачивала