Девочки, посоветуете растительное масло для жарки 🙏 какое не беру, когда жарю, то на кухне аж дым 😵 💫
Елена·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Перешла на ГХИ
Юленька·
Мама сына (2 года)
Жарить на масле гхи страюсь.
Ксю·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Слобода. Горит только в том случае, когда сковорода раскалена до предела. Если температурный режим в норме, то дыма не будет.
Екатерина·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Изучите вопрос про точку дымления масел. Чем выше значение - тем бОльшая температура нужна для дымления.
У меня при жарке блинов часто вначале начинает дымить, когда раскаляю сильно сковороду.
Если не раскаляю - не дымит рафинированное
Александра··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Спасибо, может дело как раз в этом.
Нэлля health -коуч·
Мама сына (9 лет), беременна (26 нед.)
Гхи или авокадо или кокосовое. Может вы раскаляете сковородку сильно? Есть оливковое Борхес для жарки специальное.
svetlanatarasova·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
На оливковом рафинированное жарю. От подсолнечного у мужа изжога
Ольга ·
Мама двоих (5 лет, 14 лет)
Беру оливковое для жарки. И почти не жарю😁 ну и вытяжка
Александра··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Любое оливковое? Или оно есть специально для жарки? Вытяжка не справляется 🙈
Ольга ··
Мама двоих (5 лет, 14 лет)
ну да, рафинированное. На кокосом еще иногда жарю. Или гхи
Эльвира·
Мама сына (1 год)
Жарьте не на подсолнечном
Александра··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
спасибо! Буду пробовать
Нэлля health -коуч··
Мама сына (9 лет), беременна (26 нед.)
я жарю блины без масла 🙈
Александра··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
просто раньше все всё жарили на подсолнечном спокойно, а сейчас у меня на кухне будто пожар каждый раз 😬
Наталья·
Мама двоих (7 лет, 11 лет)
Мне кажется, они все одинаковые :)
А моя мама только Олейна пользуется - говорит, именно для жарки лучше всего!
Александра·
Мама дочки (6 лет)
Я пользуюсь мг, Рикко , слобода , норм , может сковородки плохие ?
Александра··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Не знаю ☹️