Девчонки, подскажите, можно ли при вялинии томатов вместо олинакового масла использовать подсолнечное? Долго ли им настаиваться в банке?
@koshevnikovsipok, помидоры (сливки) резала на 4 части.
Соль, перец, прованские травы (но мы с мужем делали сами: розмарин, базилик, орегано и чеснок мелко решали и клали на помидоры). Потом в сушилку , когда помидоры готовы разложить в стерилизованые банки и залить горячим маслом (но не прям чтобы оно кипело, а как только начнут бульбушки)
Можно, но с оливковым вкуснее