Морозим овощи на зиму: помидоры, перцы, баклажаны, кабачки - делимся опытом и рецептами заготовок для морозилки (пицца, чебуреки)
Расскажите как морозите овощи на зиму ( помидоры , перцы баклажаны , кабачки )? Какие заготовки делаете ( пицца , чебуреки , блины , что то ещё ) ? Купила морозилку , теперь надо заполнить , а то муж как то мне не верит , что там будет много заготовок 🤣
Евгения·
Мама сына (3 года)
Морковь кубиками/колечками и тёртая в мешочках или контейнерах.Огурцы кубиками и тёртые (на окрошку потом) в мешочек плоско, потом нужное количество отламываю. Помидоры крутить или кубиками и в формочки для кексов, как застынут в мешочек на хранение. Перцы не морожу, от них всегда вонища во всей морозилке. Послушаю кто что скажет 😂
Prosto meow··
Мама дочки (5 лет)
И как огурец нормально мороженный в окрошку ?
Евгения··
Мама сына (3 года)
да, мы каждый год так делаем, причём его водичка после разморозки вообще не помеха.. если в салат, то лишняя влага не к чему.. а в окрошку огонь. Мы и летом тоже огурец кубиками и трем в окрошку
Prosto meow··
Мама дочки (5 лет)
спасибо , попробую )
Евгения·
Мама сына (3 года)
Ягоды и фрукты в мешочке порционно на компоты делю, потом мешочек достал и в водичку кипящую.
Снежана ·
Мама сына (2 года), беременна (40 нед.)
Бабушка наша на зиму пельмени лепит, голубцы ленивые, фрикадельки, ягоду замораживает
Снежана ··
Мама сына (2 года), беременна (40 нед.)
Блины с творогом