Как приготовить толстые блины?

Итак, подводим итоги:

Сделала по рецепту, тесто поднялось, всё норм. Начала печь, некрупными оладьями. Первые из них получились как надо, пористые, толстенькие. Но попробовали на вкус и стало понятно, что я не добавила соль. Прям не знаю, то ли её нет в рецепте, то ли я не увидела, в общем не положила. И, конечно, я решила её добавить. И, конечно, насыпала прям так. Ну чё т не догадалась в воде растворить. Ну и перемешала всё. И дальше наверное надо было подождать пока опять поднимется тесто, но я уже ничего не ждала, пекла так. По вкусу получились суперские, но вот такой пористости уже не было.

Никто не жалуется, если что, едят со сгущенкой и облизываются😁

Итак, подводим итоги:

Сделала по рецепту, тесто поднялось, всё норм. Начала печь, некрупными оладьями. Первые из них получились как надо, пористые, толстенькие. Но попробовали на вкус и стало понятно, что я не добавила соль. Прям не знаю, то ли её нет в рецепте, то ли я не увидела, в общем не положила. И, конечно, я решила её добавить. И, конечно, насыпала прям так. Ну чё т не догадалась в воде растворить. Ну и перемешала всё. И дальше наверное надо было подождать пока опять поднимется тесто, но я уже ничего не ждала, пекла так. По вкусу получились суперские, но вот такой пористости уже не было.

Никто не жалуется, если что, едят со сгущенкой и облизываются😁

Девочки, кто тоже хотели рецепт, он теперь есть в комментах. Планирую сегодня опробовать😀

У мужа мама покупает дрожжевое тесто, разводит его тёплым молоком и печёт такие блины, очень вкусно получается)) но сама я так делать не пробовала

Тоже люблю их. Если узнаете рецепт, дайте знать 😊

Знаю только, что на дрожжах они, в пышке в составе круп не видела. Просто дело в пропорциях, на мой взгляд, ну и в дрожжах.

Наберите табикмэк рецепт в инете есть думаю. Я готовила по маминому рецепту пару раз, но там реально заморочено, надо ждать опару, тесто пока поднимется потом домесить стоит доложить и снова постояли чтоб и пройдет пол дня либо совсем рано встать поставить надо . Долго, я люблю замешал и готовишь . Но мамины рецепты это все на глаз примерно так

С манкой у меня так не встают( получились только на покупном тесте из пышки😁

Я решила что еще не тот возраст готовить толстые блины и пироги😂

Я готовлю дрожжевые толстые блины, в хлебопечке тесто ставлю

Я один раз приготовила по рецепту из интернета, такая шняга получилась. Поэтому тоже послушаю 😅

Ой я тоже их обожаю, смотрела рецепт, но что то замороченно так 🥲 и манка и пшенку варить