Как приготовить толстые блины?
Девочки - хозяюшки, кто готовит толстые блины как в пышке, научите меня, пожалуйста ☺️ Типа как на фото там есть, так мне нравятся, а печь умею только тонкие 🙈
Лучший комментарий
ЯнаМама сына (1 год)
Итак, подводим итоги:
Сделала по рецепту, тесто поднялось, всё норм. Начала печь, некрупными оладьями. Первые из них получились как надо, пористые, толстенькие. Но попробовали на вкус и стало понятно, что я не добавила соль. Прям не знаю, то ли её нет в рецепте, то ли я не увидела, в общем не положила. И, конечно, я решила её добавить. И, конечно, насыпала прям так. Ну чё т не догадалась в воде растворить. Ну и перемешала всё. И дальше наверное надо было подождать пока опять поднимется тесто, но я уже ничего не ждала, пекла так. По вкусу получились суперские, но вот такой пористости уже не было.
Никто не жалуется, если что, едят со сгущенкой и облизываются😁
КристинаМама двоих (4 года, 6 лет)
Щепотку соли можно добавить,я просто не добавляю,не люблю,от соли тесто становится не такое воздушное(это мое личное наблюдение),даже на пиццу не добавляю соль)
Комментарии
ЯнаМама сына (1 год)
Итак, подводим итоги:
Сделала по рецепту, тесто поднялось, всё норм. Начала печь, некрупными оладьями. Первые из них получились как надо, пористые, толстенькие. Но попробовали на вкус и стало понятно, что я не добавила соль. Прям не знаю, то ли её нет в рецепте, то ли я не увидела, в общем не положила. И, конечно, я решила её добавить. И, конечно, насыпала прям так. Ну чё т не догадалась в воде растворить. Ну и перемешала всё. И дальше наверное надо было подождать пока опять поднимется тесто, но я уже ничего не ждала, пекла так. По вкусу получились суперские, но вот такой пористости уже не было.
Никто не жалуется, если что, едят со сгущенкой и облизываются😁
КристинаМама двоих (4 года, 6 лет)
Щепотку соли можно добавить,я просто не добавляю,не люблю,от соли тесто становится не такое воздушное(это мое личное наблюдение),даже на пиццу не добавляю соль)
ЯнаМама сына (1 год)
Девочки, кто тоже хотели рецепт, он теперь есть в комментах. Планирую сегодня опробовать😀
КристинаМама двоих (4 года, 6 лет)
ЛилияМама двоих (1 год, 7 лет)
У мужа мама покупает дрожжевое тесто, разводит его тёплым молоком и печёт такие блины, очень вкусно получается)) но сама я так делать не пробовала
ТаняМама дочки (1 год)
Тоже люблю их. Если узнаете рецепт, дайте знать 😊
Знаю только, что на дрожжах они, в пышке в составе круп не видела. Просто дело в пропорциях, на мой взгляд, ну и в дрожжах.
ЭльвираМама двоих (младенец)
Наберите табикмэк рецепт в инете есть думаю. Я готовила по маминому рецепту пару раз, но там реально заморочено, надо ждать опару, тесто пока поднимется потом домесить стоит доложить и снова постояли чтоб и пройдет пол дня либо совсем рано встать поставить надо . Долго, я люблю замешал и готовишь . Но мамины рецепты это все на глаз примерно так
ЯнаМама сына (1 год)
@yanatalisheva о, это они так называются? Спасибо, посмотрю. Я б и заморочилась наверное, если б точно проверенный рецепт был
zazazuМама двоих (младенец)
С манкой у меня так не встают( получились только на покупном тесте из пышки😁
Я решила что еще не тот возраст готовить толстые блины и пироги😂
Олеся Мама двоих (3 года, 10 лет)
Я один раз приготовила по рецепту из интернета, такая шняга получилась. Поэтому тоже послушаю 😅
КлаваКококоМама дочки (2 года)
Ой я тоже их обожаю, смотрела рецепт, но что то замороченно так 🥲 и манка и пшенку варить
КлаваКококоМама дочки (2 года)
@yanatalisheva, я недавно заказывала, у нас еще и не продают их просто, только под заказ. Думаю еще заказать и разузнать 😂
ЯнаМама сына (1 год)
Тут обычно есть. На комсомольской около Семьи. И стоят вроде 25 рублей за небольшой, но мне на 6 человек хоть 12 штук надо купить, и как то выхтдит дороговато для меня
Кристина·Мама двоих (4 года, 6 лет)
·4 отметок «Нравится»4·Ответить