Какой сыр лучше всего подходит для чизкейка: выбираем идеальный вариант для вкусного десерта?

Творожный, типа Хохланда

Можно самой сделать, только много сметаны нужно,смотря какой размер чизкейка будет ( от 1,5 кг точно)её можно положить в марлю и повесить, что бы вся жидкость стекла( лучше на ночь)

Любой из этих.

Творожный сыр, главное именное его рикота или маскарпоне не подойдут. Получится иной результат в итоге

Я с рикоттой делаю - идеально вкусно. С творожным сыром чизкейк на вкус мне напоминает обычную запеканку