Что приготовить на ужин? Делюсь вкусным рецептом карбонары: бекон, спагетти, соус и пармезан!

#тарелочкиотЛеночки

А что сегодня у вас было на ужин , мне очень захотелось карбонару 🍝

КАРБОНАРА

Рецепт:

Бекон 180 гр (сырокопченый ) обжарить на сковороде с добавлением чеснока, добавив немного черного перца

Закинуть в кипящую кастрюлю с большим кол-вом 200 гр спагетти

Пока отваривается спагетти , приготовим соус:

2 желтка смещаем венчиком с 110 гр сливок

И добавим 40 гр тертого пармезана ( можно любой твердей сыр ) , посолить и поперчить по вкусу

На разогретую сковороду после бекона , выльем получившийся соус и готовим до загущения, после в соус добавляем бекон и спагетти и готовим еще 1 -2минуты и вуаля паста готова ✅

Сверху можно посыпать тертым сыром по желанию ✨

bon appétit❤️