Почему салат Тещин язык становится пресным после холодильника? В чем секрет вкусного салата?

Question

Тещин язык
Девочки, что я делаю не так? Уже который раз готовлю этот салат, пробую, все нравится, как постоит в холодильнике, так вкус чеснока пропадает и салат пресным становится. Не знаю, то ли чеснок такой нежный, что мрет от холода, то ли у меня руки пониже плеч растут

Лола · Answer

У меня так было. Заметила, что если чеснок совсем свежий или китайский то пропадает вкус и запах, а вот купила у бабушки прошлый урожай он прям такой нормальный.

M · Answer

Так и знала, что в чесноке все дело. Китайский, с базара

🐍.. · Answer

а что там можно сделать не так?
у меня наоборот вкус чеснока усиливается,
собрать рулетики, упаковать тарелку в пищевую пленку и смело в холодильник)
или я о чем то другом думаю?почему салат?

M · Answer

Оно самое. Раньше норм все было, вот последние три раза так, вытаскиваю, а это просто бутерброд из баклажанов

Dzhana · Answer

Может дело в холодильнике, у нас сильно высушивает, мы разные режимы пробовали ничего не помогает, теперь если готовые блюда в холодильник только с крышкой, а то без нее совсем не вкусно.

Почему салат Тещин язык становится пресным после холодильника? В чем секрет вкусного салата?

Лучший комментарий

Комментарии