Аджика: какой рецепт самый вкусный? Зачем добавляют яблоки - секреты приготовления

С яблоками классический рецепт, он кисло - сладкий. А моим детям кетчуп нравится, как раз рецепт яблоками 🤤

Я люблю с яблоками. Мне так больше нравится

Я не знаю рецепт и для чего яблоки, но бабушка закрывала острую грузинскую с яблоками и это 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Мама с яблоками кетчуп делает, а вот про яблоки в аджике не слышала

Думаю для ускорения брожения и повышения кислотности

Яблоки для сладости, кислинки

Я по этому закрываю