Самые вкусные сухари к чаю из детства: рецепт и воспоминания о жизни в Братском районе
Самое вкусное "к чаю".
Я выросла в посёлке в 412 км от Иркутска,Братский район.
Житуха была,конечно,у нас далеко не мёд.
Всяко бывало.
Если есть картошка и банки-закрутки- живеееем.
А бывало и так,что зимой дров хер,не говоря и про еду.
Конфетки по праздникам(Новый год,преимущественно) и по выдаче (2 штуки на брата на сутки-хочешь сразу съешь/ хочешь тяни весь день).
Так вот если что портилось или просрачивалось,то никогда это не выбрасывалось,все шло в ход(что можно было,конечно,еще как-то применить в съестное/что самим есть нельзя,то собакам).
Хлеб и морозили на веранде,если зима.
И сушили вот так на сухари.
И всегда любила эти сухари.
А если еще к ним находилась банка варенья,смородинового(малину есть нельзя было,только,если болеешь сильно,потому что 1 банка всего) оооой вееееей😅🤤
Валерия·
Мама двоих (младенец)
Я часто сушу такие сухарики,потом остановиться не могу,ем и ем их)
Aleksandra··
Мама сына (4 года)
Да, именно поэтому я их не делаю 😂
Карина·
Мама двоих (2 года, 11 лет)
Добавляю к ним растительное масло и чеснок 😋
Ксения·
Мама сына (1 год)
Что за посёлок? В детстве жили в Добчуре🥰люблю Братский район, Ия и песок, Братске море и пляж, паром прям любовь из детства 🤗🤗🤗
Бабушка помню выдавала нам конфетки каждый день по 2 штуки, помню лимонные круглые такие и на подушечки похожие ещё были,внуков много и конфетки всегда были спрятаны. К чаю каждый день что то было из стряпаного, но больше всего любила ватрушки с творогом🤤какие они вкусные были. Чай с вареньем и хлеб со сметаной и сахаром, домашний хлеб естественно... 😊жаль что сейчас это воспоминания только 😢😔
Анастасия··
Мама сына (1 год)
У меня чуть ближе-Прибрежный,72 км от Тулуна в сторону Братска получается😄
Все такое вкусное сейчас перечислили🤤🤤🤤
Анна Фалилеева·
Мама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего
Мы не голодали. Еда была. Но, например, телевизор у меня появился только во 2 классе. На дни рождения подарки были, например такие - дневник с секретиками и мягкая игрушка небольшая) Зато всегда собирались всей семьёй: мама, бабушка, 2 дяди со своими семьями. Было шумно и весело.
Искусственные ёлки стоили дорого, поэтому друг семьи привозил каждый новый год живую пихточку и у всех была ёлка настоящая, которая пахнет лесом. Дядя часто ездил за ягодами, у нас всегда было варенье, была брусника, кадровые орехи. Был дядя любимый, как я его называла "нежный", а был не очень любимый))) Вот у того, который любимый было всегда запасено для меня варенье из лесной клубники. Его мне наливали в небольшую розеточку с зубчиками)) и я ела ложкой с чаем 😍 до сих пор так ем. Сама себе уже готовлю его)
У второго дяди были соленья. Солёные огурцы его я не любила, они будто с пуншем были кислили и "за язык щипали" как я в детстве говорила. А вот маринованные огурцы я обожала. А он нам всегда солёные давал))
Дома у нас стоял нерабочий ламповый телевизор, гробик такой объёмный. Я садилась на него, включала радиоприемник, который работал от сети (было плохо слышно, я держала его у уха и вслушивалась). Шла детская передача "Колобок и два жирафа". Там были детективные истории. В конце - задание. Угадать персонажа. Прислать ответ в конверте по почте. Если правильный - тебе вышлют книжку детектив детский из серии "Чёрный котенок". Я на обоях записывала правильный ответ, чтобы не забыть. Конверта то не было. Потом мне за это прилетало))
Много воспоминаний из детства. Эээх)