akeksa.antonova94
Александра
Девочки подскажите пожалуйста. Как правильно выравнивать торт? Какой, лучше крем. Заранее спасибо.
23.08.2023
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
mama.2detei
Сахарная пудра+ сливочное масло+ творожный сыр. Выравнивают шпателем(бока) и спатулой( верх). В интернете полно видео, так же нужна будет вращающаяся тортовница.
23.08.2023 Нравится Ответить
mama.2detei
Если это ПП торт то выравнивают рикоттой, но это не самый простой вариант.
23.08.2023 Нравится Ответить
akeksa.antonova94
Да я смотрела в интернете, хочется провереный рецепт. А какой лучше брать сыр?
23.08.2023 Нравится Ответить
viktoriyasmu
Как по мне,самый стабильный крем для выравнивания крем-чиз на сливках
23.08.2023 Нравится Ответить
akeksa.antonova94
@viktoriyasmu а не подскажите пропорции? И процент сливок?
23.08.2023 Нравится Ответить
viktoriyasmu
@akeksa.antonova94, в зависимости от того,какого размера торт
Мне хватает 3 пачки творожного сыра,половина пачки сливок не менее 33% и сахарная пудра по вкусу(обязательно пудра,иначе песок будет хрустеть на зубах)
Мне хватает 3 пачки творожного сыра,половина пачки сливок не менее 33% и сахарная пудра по вкусу(обязательно пудра,иначе песок будет хрустеть на зубах)
23.08.2023 Нравится Ответить
akeksa.antonova94
@viktoriyasmu торт 28см . я делала как то крем, две пачки творожного сыра, сахарная пудра и масло комнатой температуры. И убирала в холодильник. Часа на 3. Но мне кажется что тут ещё конечно зависит качество сыра.
23.08.2023 Нравится Ответить
Читайте также