Как варить рассыпчатый рис?
как, бл, варить этот рис рассыпчатым?!
я перепробовала все виды риса, все способы варки - он слипается и все тут!
что за магия?!
Комментарии
Нормальный рис купить, дешёвые в кашу превращается. Ну и время варки указано обычно, я пробую ближе к делу + промывать конечно. Что за рис интересно такой?
я и не беру дешевые, в том и прикол
уже не вспомню, какой конкретно до этого был, сейчас жасмин вот варила, опять комком🤦🏼♀️
@anuta.k жасмин очень люблю, кстати, да, не весь хорошо варится, даже дорогой, вот тут от фирмы зависит, иногда такое г, а сам дорогой блин
Пропаренный, длиннозерный, золотистый👌🏻 Если еще и в пакетиках для варки, то вообще не переварить😌👌🏻
Я беру длиннозерный, хорошо промываю, потом масло сливочное в кастрюлю добавляю и обжариваю сухой (пару минут)
Дальше кипятком заливаю 1:2 , сразу на маленький огонь и под крышку)
Всегда рассыпчатый получается 😉
Я варю минут 10 потом промываю холодной водой и ставлю дальше варится в новой воде и туда уже соль кидаю
Беру кубанский рис, вода 1:1, после закипания - огонь на минимум и под крышкой 15 мин.
Варить как макароны: много воды, посолить, по готовности воду слить. Готово
После того сварю рис, поливаю холодной водой. Прям в дуршлаге , рассыпчатый🙌
7 мин на сильном огне без крышки, 15 мин на слабом под крышкой, в конце маленький кусочек сл.масла, как немного остынет, аккуратно перемешать
Ну я ещё всегда готовлю альденте что макароны что рис ,варю всегда намного меньше чем заявлено на упаковке
пропаренный тоже брала😅
мне с ним не везет🫤
буду дальше колдовать, спасибо, девочки, каждой за ответ🌷
ссылка Tamashae Miadi Рис индийский Басмати длиннозерный для плова 2 кг
Попробуй такой, его невозможно испортить))
Либо мультиварка
Либо в отдельных пакетиках беру
вот, в пакетиках еще более менее получается, не совсем комок😄
Длинный пропаренный и я всегда рис и воду на глаз как говорится, добавляю. Воды всегда больше.
Варю в большом количестве воды,Рис беру националь
Варю пропаренный, ничего не слипается. Просто кладу в кастрюлю, вода заканчивается, выключаю
Рис басмати , воды на 1см выше уровня риса,варить 10 минут не дольше , заправить маслом оливковым . Никогда не слипается
Обжарить сухой рис на сковороде и водички потом туда. Идеально всегда
@anuta.k масло добавить во время варки и перед варкой замочить
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Рисую перед сном
Пока ребёнок спит,я каждый вечер часа по 3 рисую,расслабляюсь
Как приготовить вкусный рис в 36 лет?
Я в 36 лет наконец-то научилась вкусно готовить рис 😄
Рис басмати промыть, на скороводку кусок сливочного масла, рис обжарить в масличке 5мин, залить водой и тушить 15мин. Получается ахонь👌
Берём на заметку 👌
Чем я занимаюсь в декрете: делюсь своими рисунками
Кто чем занимается в декретном отпуске? Всегда хотела рисовать😍 и вот она возможность) Рисую для себя по видео и фото урокам🖼 захотелось поделиться с вами работами) не всё идеально, но мне нравится)
И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?!
Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗
Я сначала тушу на масле , минут 5 , а затем заливаю водой на фалангу выше риса . Как закипит вода , ставлю на самый минимум .