fazo4ka
Анна·Мама двоих (7 лет, 13 лет)
Дівчата, хто робить солодкі огірки на зиму? Поділіться перевіреним рецептом консервації!
Дівчата,хто робить консервацію, поділіться солодкими огірками на зиму перевіреним рецептом
Комментарии
Дякую,спробую.Бо моя мати давно закривала,то там багато уксусу було.А я за всі роки так і не знайшла ідеального улюбленого рецепту
Нравится Ответить
@fazo4ka чеснок ещё забыла.В каждую баночку по 2 зубка.
Огурчики действительно очень вкусные выходят.А на 3х литровую банку я бросаю по 4 ложки всего(4 ч.л соли, 4 ст.л.сахара и 4 ст.л.уксуса), так как мне кажется что перебор по уксусу выходит
Нравится Ответить
По їх рецептам вже назакривала 😊, хотілось ще солодкиз з мінімум укусу,без чілі і гірчиці,що діти могли пару шт з'їсти.
Нравится Ответить
@fazo4ka там не только с Чили)
Без уксуса ещё не слышала . Чем он вам не угодил ?
Нравится Ответить
На 1л банку :
1,5чайн.л. соли
1,5 стол.л. сахара
1,5 стол.л. уксуса.
Сначала напихиваю тесно огурцы в стерилизованную банку, заливаю кипятком до верху, оставляю на 30 минут.Сливаю рассол и кипячу без ничего а пока добавляю все высше написаные ингредиенты. Заливаю закипевшим 2й раз кипятком и закатываю.Закрываю их лет 5 точно, рецепт супер.Очень вкусные выходят.Сахар, соль и уксус расстворяются и все ок.Из зелени кладу : укроп, хрен, перец горошком 2 шт, душистый перец 2шт., смородина, вишня, орех, дуб(добавляют крепости и хруста)👍