Как сварить идеальный куриный бульон, как в ресторане?
Как приготовить вкусный куриный бульон? Вот чтобы вкус такой насыщенный был, как в ресторанах/кафе делают. Варю из разных частей курицы, все равно не то. И долго варила, тоже не получается
Комментарии
Читайте также
Сколько варить 10 яиц?
Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅 Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.
Девочки, какой суп можно варить 8мес ребенку? Аллергия на морковь, тыкву и коровий белок. А еще чем-то можно заменить…
Девочки, какой суп можно варить 8мес ребенку? Аллергия на морковь, тыкву и коровий белок. А еще чем-то можно заменить ночное кормление кроме смеси?
Девочки, странный вопрос: на сколько дней варите суп? У нас тут диалог на эту тему случился с подругой, говорит, что…
Девочки, странный вопрос: на сколько дней варите суп? У нас тут диалог на эту тему случился с подругой, говорит, что варит один суп почти на неделю. А я каждые 2 дня новый варю. Говорит, что я слишком заморачиваюсь. А мне кажется что уже день на 3-4 суп не свежий 🤷🏻 ♀
Вы уже варите?
Варите уже?😀
Девочки, кто как варит борщ и какое мясо вы добавляете. Я вчера сварила с добавлением фасоли и куриных крылышек. Мой…
Девочки, кто как варит борщ и какое мясо вы добавляете. Я вчера сварила с добавлением фасоли и куриных крылышек. Мой сказал, впервый раз такой вижу, я в ответ, я всегда так варю.
Ксения·
Мама дочки (2 года), беременна (26 нед.)
Смотря какая курица.
Я беру на рынке, домашнюю, любая часть дает хороший такой навар.
Если синяя из магазина, то не какая часть тела не даст навара.
Потом добавляю перец горошком, лаврушку, соль, и по желанию если на лапшу например, половинку лука, варю 1-1.5ч. Чтоб мясо прям распадалось.
Процеживаю. И вуаля, наваристый, и сытный. Дочь обожает такой бульон.
giacinta·
Мама сына (8 лет), беременна (25 нед.)
Такой вкус только из домашней будет)
Мария·
Мама сына (1 год)
Спасибо, девочки! Купила домашнюю курицу, буду пробовать😀
Ирина·
Мама двоих (младенец)
Мне кажется, в ресторанах кубик добавляют. Глутамат насыщенность и вкус дает)
Мария··
Мама сына (1 год)
Хз, ну ребенок уже с нами ест, кубик я точно добавлять не буду)
Екатерина·
Мама сына (4 года)
Домашняя курица и луковица+ перец горошком.Солить под конец. Знакомый повар говорил,хочешь вкусный бульон - соль в конце,хочешь вкусное мясо - соль в начале.
Потом лук и перец выдавливаю сетчетой ложкой. Наваристый и вкусный сам по себе получается