Конец дачных утр

Тоже очень люблю наши дачные утрЫ😄

Какое классное фото 👍👍👍

Даже взгрустнулось немного , ностальгия )

@koschka140992, @anastasia_wb,

Конкретно эти были из кислого молока+сода. Чтобы молоко ликвидировать 😅

А вообще по этому рецепту готовлю ⬇️

* Кефир - 500 Миллилитров

* Мука - 450 Грамм

* Яйцо - 2 Штуки

* Сахар - 2 Ст. ложки

* Соль - 0,5 Чайных ложки

* Сода - 1 Чайная ложка

* Растительное масло - По вкусу (для жарки)

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Кефир необходимо подогреть. Можно на плите или в микроволновке (мой вариант). Самое главное, чтобы кефир стал хорошо теплым, при этом не створожился.

3. Яйца взбейте с солью и сахаром.

4. Добавьте подогретый кефир и перемешайте.

5. Затем добавьте муку.

6. Снова все перемешайте до однородного состояния.

7. В самом конце добавьте соду.

8. Перемешайте все еще раз.

9. В сковороду налейте масло и подогрейте его. Для оладий нужно ровно столько, чтобы масло полностью покрывало дно. Зачерпываем одну полную столовую ложку теста и с помощью второй столовой ложки помогаем тесту спуститься в масло. Таким образом выкладываем столько оладий, сколько помещается в сковороде. Готовим на умеренном огне, пока у нижней стороны не образуется румяная корочка, а по бокам не появятся заметные пузыри. Затем аккуратно переворачиваем и готовим оладьи до зарумянивания второй стороны.

10. Пышные бездрожжевые оладьи на кефире готовы. Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом оладушек пожалуйста 🙏🏼

Как у вас такие вышные аладушки?

😍😍😍😍

Люблю такие атмосферные фото🤩