Да начнется битва, которая никогда не кончится!
Окрошка на квасе или на кефире?
Кефир . Вообще после кваса несколько лет окрошку не ела, а тут оказывается можно на кефире. Теперь очень нравится
А еще на сыворотке делали всегда еще со времен моего детства. И добавляли сметаны и лимонки. Но сыворотку все реже можно найти. Заменяю тан + айран 50/50 + сметаны и побольше зелени. Люблю так
Вода+ Сметана + майонез+ сахар соль и лимонная кислота
И обязательно на столе селедка или скумбрия.. 🐟🐟🐟
@yunusovaeka, ну не полюбила я всякие издевательства над квасом или кефиром ))))) отдельно . Не заходит газированный суп 😂
@anita.di да и суп с кефиром как-то странно, вот салат с мазиком - это наша тема👍🏻😂
@yuliayashkina, я с севера этот рецепт на Кавказ привезла )
@yuliayashkina это вкус детства. Только так делали, или салатом😂
Я никакую не воспринимаю 🙈