Фалиана
mama_dohki
Фалиана·Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

Почему в компоте пена?

post image

Девчули,кто катает компоты??? Вопрос к вам,хозяюшки!!!Первый раз закатала вчера 2 банки компота с черешней. Сегодня увидела пену в банках. Первый раз такое. Как быть?У кого так было?Крышки не вздулись. Банки стоят.

1

Лучший комментарий

logopedtatia
Tatiana·Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Испортилось все значит, не спасти, только выкинуть

Нравится Ответить
janebros
Яна·Мама двоих (6 лет, 13 лет), ждёт третьего

Мои из ягод не пьют...обычно делаю грушу с яблоками или просто яблочный...вот скоро с дачи привезём партию и буду делать...

У меня почему-то со смородиной вздувались крышки...не поняла причины, опросила мам и бабушек, так и не поняла и просто перестала с ней делать.

Нравится Ответить

Комментарии

logopedtatia
Tatiana·Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Испортилось все значит, не спасти, только выкинуть

Нравится Ответить
mama_dohki
Фалиана·Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

@janebros у меня папа так тоже делал🤣. Но не бражку,а вино..

Нравится Ответить
janebros
Яна·Мама двоих (6 лет, 13 лет), ждёт третьего

@mama_dohki ну дед тоже вином называл... А я бражкой))))

Нравится Ответить
mama_dohki
Фалиана·Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

@janebros 🤣🤣🤣

Нравится Ответить
janebros
Яна·Мама двоих (6 лет, 13 лет), ждёт третьего

Мои из ягод не пьют...обычно делаю грушу с яблоками или просто яблочный...вот скоро с дачи привезём партию и буду делать...

У меня почему-то со смородиной вздувались крышки...не поняла причины, опросила мам и бабушек, так и не поняла и просто перестала с ней делать.

Нравится Ответить
mama_dohki
Фалиана·Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

@janebros рецепт сиропа- помыть ягоды. Можно с кисточкой.Поставить на огонь слабый,чуть-чуть добавить воды,чтобы ягоды не пригорели. Немного покипит,как даст сок-выключаю. Чуть блендерю.Оставить остывать на часа 2-3.Потом все отжать через марлю.Можно сито.На 1стакан сока добавить 1стакан сах.песка.Перемешать и разогреть.Помешивать постоянно,чтоб сахар растаял .Пенку снять. Разлить в стерильные банки.Закрыть стерил.крышками.Сахар можно уменьшить. Выйдет сироп. Стоит всю зиму без холодильника. Если добавить больше сахара-выйдет желе. Застывает в банке и выходит желе.Крахмал не добавляю. Многие добавляют,чтоб в желе ложка стояла.

Нравится Ответить
janebros
Яна·Мама двоих (6 лет, 13 лет), ждёт третьего

@mama_dohki спасибо)))

Я из красной смородины делаю желе без желатина и крахмала... Оно получается прозрачным и ярко красным...

Нравится Ответить
mama_dohki
Фалиана·Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

@janebros ну,вот оно и есть. Я обычно мешаю смородину. А то красной мало,белой мало,черной много. Мешаю все и готовлю. А желе из красной-прекрасно!❤️

Нравится Ответить
vovan011209
Вован·Мама дочки-младенца

Я все компоты делаю быстрые - банки с содой мою, крышки 5 мин кипячу.

Ягоды хорошо промываю, по банкам раскидываю, сахар засыпаю(пропорции или из интернета или на глаз, как чувствую😹). Кипячу чайник или воду в кастрюле, заливаю кипящей банки, закручиваю машинкой или под винтовые крышки. Переворачиваю и укрываю, оставляю до остывания. Крайне редко выстреливают.

Пена может быть, если встряхнули. Такая постоит и пройдет.

Нравится Ответить
vovan011209
Вован·Мама дочки-младенца

@mama_dohki еще можно попробовать, так как я написала,но залить кипятком, накрыть крышками, но не заворачивать, а дать постоять. Потом слить в кастрюли, прокипятить и снова залить и завернуть крышки, поставить остывать укутанные. Только пои таком способе воды чуть подлить надо или держать кипящую на готове, может слитого не хватить

Нравится Ответить
vovan011209
Вован·Мама дочки-младенца

@mama_dohki у меня мама так делает

Нравится Ответить
mama_dohki
Фалиана·Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

@vovan011209 слышала про такой метод. Спасибо!

Нравится Ответить
mama_mal4ikov
Марине·Мама троих детей

никак, в них нет пользы. максимум морожу

Нравится Ответить
mama_dohki
Фалиана·Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

Я знаю,что пользы нет. Я наморозила черешни. Компот любит муж.

Нравится Ответить
arina.tim
Арина·Мама двоих (1 год, 4 года)

У меня с черешней тоже не ладится, закатывала в прошлом году, все взорвались, из других ягод стояли отлично.

Нравится Ответить
mama_dohki
Фалиана·Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

@arina.tim благодарю💐

Нравится Ответить
arina.tim
Арина·Мама двоих (1 год, 4 года)

@mama_dohki если крышка вздуется то все..

Нравится Ответить
mama_dohki
Фалиана·Мама дочки (6 лет), беременна (28 нед.)

@arina.tim жду до завтра и открою и вылью.

Нравится Ответить
Читайте также
Катя
katrin_zeta
Катя·В ожидании первенца

Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?

Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...

Читать далее →
24411
alexanak Моя сестра у нас 5 лет жила, пока училась в институте. Неужели вам жалко приютить сестру мужа
orstroza Не хотела бы себе такую невестку🤣
bolga4411 Жуть, что я прочитала… интересно, а есть ли у автора поста брат/сестра? Мама/папа? Вы своих тоже также
Читать все 3164 комментария →
Z.Ramazanova
zarifaram
Z.Ramazanova·Мама дочки (2 года)

Необычные имена детей: какие редкие имена выбирают мамы

Какие интересные детские имена вы слышали? Поделитесь 😍

У нас в садике есть Штефан, Беатриса, Лазар, Грачи (видимо, национальное имя), Злата, Дильбар (мне очень нравится, это женское имя). Ну, и моя Дестешка 🪴

И как зовут ваших детей, если у них не типичные имена? Почему решили так назвать?

* Я назвала свою в честь покойной бабушки отца моей дочки (полное у бабушки Дестегюль, но мне понравилась первая часть, оставили только её). Это традиция его рода - имя не должно «умирать». Меня саму зовут...

Читать далее →
15620
neidealmom У одной из сестер муж Дагестанец, у них три дочки, Белла, Камилла, Меседа) Это ккккомбо я считаю!)
veraklein90 Для меня нет необычных имён, только если это не придуманное, типо Авокадий. Я сама из Сибири, у
veraklein90 У меня дочь Лилит, она армянка на половину. Очень нравится это имя. Её армянская прабабушка - Джульетта.
Читать все 2523 комментария →