Как сделать масло гхи в домашних условиях? Пошаговый рецепт и выбор сливочного масла

Здравствуйте. Как делать масло гхи ? Есть рецепты ?

Какое масло нужно плкупать, чтоб потом расстопить ?

Подскажите пожалуйста

Комментарии

@croissantt спасибо

Нравится Ответить
Croissant·Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

Я делаю, но не скажу что это прям гхи, топленое больше) в кастрюлю с толстым дном закидываю сливочное масло, ставлю на тихий огонь. Варю до момента, пока масло не станет прозрачным, все время убираю белую пенку и все лишнее

Нравится Ответить

А сколько по времени варить ?

Нравится Ответить
Croissant·Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

@bakhargul2, не помню, давно не варила( но вы сами поймете, масло перестанет выделять пенку и будет чистое-чистое, красивое

Нравится Ответить