Рецепт вкусных маффинов с ягодами и хрустящей крошкой: много сахара для сладкоежек! Простой рецепт!

Кто хочет получить ударную дозу глюкозы?😃 столько сахара я еще в рецептах не использовала (вроде🤔😹)

МАФФИНЫ🥧

Для теста:

- 360 г муки;

- 10 г разрыхлителя;

- 280 г сахара;

- 80 г сливочного масла;

- 5 г соли;

- 140 г молока;

- 3 яйца;

- 70 г подсолнечного масла;

- 150-200 г ягод;

- 5 г ванильного сахара

Приготовление:

Мягкое сливочное масло размешиваем с сахаром и солью. Молоко, яйца, растительное масло и ван. сахар перемешиваем. Вливаем это к маслу с сахаром, тщательно перемешивая. Затем всыпаем муку с разрыхлителем.

Ягоды можно взять любые, замороженные (я брала свежие). Размораживать их не надо, просто обваляйте их в муке или крахмале. Затем вмешивайте в тесто.

Для хрустящей крошки:

- 100 г муки;

- 50 г сахара;

- 80 г сливочного масла растопленного;

Смешиваем муку и сахар. Вливаем масло и перемешиваем до состояния крошки.

Формы застилаем бумагой, наполняем на 2/3. Посыпаем сверху крошкой и выпекаем при 190° около 30 минут.

#рецепты_ya_smirnova

#ппрецепты_ya_smirnova