Что делать с копченой скумбрией, если хотел приготовить на гриле? Советы и идеи

В пятницу с подругой в ресторане ели очень вкусную скумбрию на гриле. Решила что дома надо тоже ее приготовить.

Гуляем с дочкой, пишу мужу - зайди в магаз, купи 2 скумбрии, в рыбном отделе, и лимон.

Прихожу домой, в холодильнике 2 копчёных скумбрии😈

Я ему говорю, что я же уточнила про рыбный отдел, а он мне - я тоже в не мясном ее брал. И не поспоришь.

Вопрос, что теперь с ней делать?

Прочто съесть с хлебом?