Почему плов не получается?

это от риса зависит, нужно пока не научитесь пользоваться одним сортом риса. И смотреть как он впитывает воду. Бывает рис басмати, туда меньше воды нужно доливать чем например к байдала, комолино итд

Больше масла, моркови, мяса и меньше риса

На 1 кг мясо беру 1 кг моркови

Попробуйте замочить рис в холодной воде на ночь. Сама хочу попробовать, руки не доходят. Пропаренный рис мне не нравится, он стеклянный какой то.

У меня так же )

Обжарьте рис с мясом(когда оно мягким станет кладете рис), чтобы лишняя жидкость и влага испарились, даже можно чтобы чуть чуууууть подгорел рис, потом воду ровно *2 то есть на кесешку риса 2 кесешки кипящей воды. Отключить плитку через 5 минут и прикрыть полотенцем на 15-20 мин

Воду наверно много наливаете , я примерно всего на 1 пальчик закрываю и все

И варить на медленном все 15-20 минут дальше выключить закрыть салфеткой полностью и еще 15 минут чтобы отстоял и все и рис так же варю и все 👍

Крышку без конца не открывайте. Как все продукты заложите, вообще не открывайте, пока вс вода не испариться

Воды много наливаете, раньше у меня всегда как каша был, сейчас самая легкая и быстрая еда из того что готовлю, после как положите морковь, обжарьте до полуготовности, потом разложите рис и залейте воду, примерно на 1-1,5 пальчиков, потом как закипит, как испариться вода, это примерно минут 5, закрыть крышку и на самый медленный огонь, минут через 20-25 перемешать и дальше еще минут 10-15 до готовности

Я беру рис длиннозернистый, и на 1 стакан риса 2 стакана воды, крышкой закрыла, и всё не мешаю и не открываю, и всегда получается рассыпчатый 👍 Главное ещё выбрать рис правильно, у меня например с круглозернистым плов как каша получался )

@birtanem, @mimi333, @aidana_kz, @zhi.est, @z.isabaeva, @madina_dautova, @nkbeauty, @madina2014, @aya1515, @alina_zzz, девочки все. Спасибо 🥰

Я сами 🥹

Тоже не получался, потом поняла свою ошибку, жалею масла😁