Пирог с нектаринами: простой рецепт с фото, как приготовить вкусную выпечку дома, ингредиенты и пошаговая инструкция от Даши
Пирог с нектаринами 🍑
Ингредиенты:
Тесто:
-слив масло 100гр;
-сметана 15-20% 100гр;
-мука 250гр;
-разрыхлитель 1 ч.л.;
-соль щепотка;
-сахар 2 ст.л.
Начинка:
-сметана 15-20% 350гр;
-яйцо 1шт;
-сахар 130гр;
-мука 2 ст.л.;
-нектарины 400гр.
Приготовление:
Для теста - соединяем муку, соль, сахар, разрыхлитель, слив масло, нарезанное кубиками. Руками растираем в крошку. Добавляем сметану, перемешиваем. Делаем колобок, кладем в мешочек и убираем в холодильник на 30 мин.
Начинка - соединяем яйцо, сахар, муку, перемешиваем. Добавляем сметану, перемешиваем. Нектарины нарезаем дольками.
Тесто раскатываем и укладываем в форму, формируя бортики руками. Дно прокалываем вилкой. Выкладываем слоями нектарины, заливаем сметанной начинкой.
Выпекать в духовке 180’ - 45 минут.
Приятного аппетита 😋
#даша174накухне
Комментарии
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Люблю такой, единственное, основу отдельно предварительно с грузом, чтобы было более хрустящая 🤤 ещё офигенно, если половину муки на ржаную заметить : чуть плотнее по текстуре, зато вкус 😍(для тех, кто любит ржаную сладкую выпечку, конечно)