Как приготовить вкусный бургер дома: рецепт с соусом, говяжьим фаршем и свежими овощами

Бургеры

📖 Ингредиенты:

- Булочка

- Говяжий фарш

- Листья салата

- Сыр в пластинках

- Помидор

- Огурец

- Чеснок

- Яйцо

Для соуса:

- Кетчуп

- Майонез

- Горчица

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Для соуса необходимо смешать кетчуп, майонез и горчицу до однородной консистенции.

2. Лук и чеснок измельчить. К фаршу добавить лук, чеснок, яйцо. Посолить, поперчить и перемешать.

3. Разделить фарш на порции и сформировать котлеты

4. Обжарить котлеты на сильном огне с каждой стороны.

5. Разрезать булочки пополам,обжарить немного на сеовороде или на гриле, смазать заранее приготовленным соусом, сверху выложить котлету, пластинку сыра, кружочек помидора, огурца, лист салата. Закрыть бургер верхней частью булочки.