Девочки, кто-нибудь может поделиться рецептом маринованных груздей? В интернете есть, но боюсь экспериментировать
Выдержать под проточной водой сутки чтоб горечь ушла. Я еще 1 воду до закипания сливаю.
Потом сварить в хорошо соленой воде, немного пересолить, добавить специи , чеснок и подождать пока усолеют несколько дней.
Вкуснота.