Екатерина
ekaterina.m1993
Екатерина·Мама двоих (1 год, 2 года)

Как приготовить вкусные синабоны дома?

post image

Синабоны

супер вкусные , не сложно готовить , вкуснее оригинала

Понадобится :

-Мука

-Молоко

- дрожжи быстродействующие

- яйцо

- сахар обычный

- сахар тростниковый

- творожный сыр

- молоко

- масло сливочное

- корица молотая

- сахарная пудра

- щепотка соли

Приготовление :

Делаем опару - наливаем стакан теплого молока , высыпаем туда пакетик дрожжей , ложку чайную сахара и оставляем на 10 минут , опара должна полнятся .

Разбиваем 2 яйца , взбиваем вилкой или венчиком , выливаем к нему опару , растапливаем 100 гр примерно масла сливочного и тоже вливаем , щепотка соли, просеиваем муку и помешиваем вилкой , когда станет трудно мешать , достаем и начинаем вымешивать , смазываем растительным маслом , накрываем полотенцем и ждем когда поднимется .

Далее когда поднимется , раскатываем такой прямоугольник , тонко-тонко , максимально тонко ,смазываем всю поверхность размягченным сливочным маслом . В кружку (~200 мл) насыпаем тростниковый сахар и ложку корицы добавляем , можно 2. И прям со стакана аккуратно начинаем по всей поверхности теста посыпать этой смесью .

Далее скручиваем рулетик , акккратно пальчиками , тесто эластичное не порвется .

Получается такая колбаска , разрезаем на пополам , далее каждую половинку еще на две . Там сами поймете когда нужно остановится , ширина должна быть одной штучки где то 3-4 см .

Застилаем листик пергаментом , и выкладываем туда булочки , перевернув естественно , и отступаем друг от друга чуть . Сверху натягиваем пленку пищевую и пусть постоят минут 15-20.

Снимаем пленку, ставим в духовку на минут 25-30 180 гр .

Делаем крем: творожный сыр , холодное молоко и сахарная пудра по вкусу , все перемешиваем , должна получится консистенция жидкой сметаны .

Достаем булочки и сразу пока они горячие смазываем кремом . И все 🤗

Приятного аппетита 🌷

19.08.2023
9540

Лучший комментарий

svetik2316
Светлана·Мама сына (8 лет)

Шо ж вы делаете, тут люди худеют🙈🤣

19.08.2023 Нравится Ответить
irene.bento
Ира 🍰·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Обожаю рецепты без граммовок🤣👍🏼

19.08.2023 Нравится Ответить

Комментарии

karenina021189
Анна·Мама дочки (3 года), беременна (10 нед.)

Подскажите пожалуйста сколько дрожжей кладете, просто у многих фирм разная граммовка в пакетике

19.08.2023 Нравится Ответить
ekaterina.m1993
Екатерина·Мама двоих (1 год, 2 года)

Да я высыпаю обычно целый пакетик маленький пакмай кажется называется, там на 1кг муки , но тут раза в 3 муки меньше , но высыпаю все равно весь пакетик

19.08.2023 Нравится Ответить
karenina021189
Анна·Мама дочки (3 года), беременна (10 нед.)

@ekaterina.m1993 спасибо

19.08.2023 Нравится Ответить
neko_viki
Виктория·Мама сына (4 года)

А можно с граммовкой?

19.08.2023 Нравится Ответить
neko_viki
Виктория·Мама сына (4 года)

@na23566 не, вам спасибо) я вопрос автору отправила, она мне зачем то спустя год ответила

02.02.2025 Нравится Ответить
na23566
Наталья·Мама двоих (2 года, 2 года)

@neko_viki, девушка спрашивала рецепт и ей скинули эту ссылку. Это хорошо Человек пользуется 🤣

02.02.2025 Нравится Ответить
neko_viki
Виктория·Мама сына (4 года)

@na23566 а блин, попой читаю, всё понятно, извиняюсь))

02.02.2025 Нравится Ответить
sashenka121
Sashenka·Мама сына (5 лет)

вот не получается у меня сдоба, вот как понять ,что молоко достаточно тёплое -обычно все плохо уже на этом этапе и дрожжи не срабатывают (криворукость

19.08.2023 Нравится Ответить
sashenka121
Sashenka·Мама сына (5 лет)

@ekaterina.m1993 воот,а смесь я не делала , не представляю ) но пальцем тыкала, даже пробовала ,еду тёплое ,а дрожжи все равно не работают ,будто что -то не так . и пробовала не один раз ,аж бесит

19.08.2023 Нравится Ответить
bu-_bu
Вероника·Мама четверых детей

@sashenka121 очень странно.

19.08.2023 Нравится Ответить
na23566
Наталья·Мама двоих (2 года, 2 года)

@sashenka121, купите щуп один раз пощупаете и поймете какая должна быть температура, а не палец. Дрожи любят сахар ели не сработали может срок или температурный режим не соблюдался, можно выбрасывать.

02.02.2025 Нравится Ответить
sergeeva.p.
Полина·Мама дочки (2 года)

Моя сестра такие делает,добавляет внутрь мак,обалденно🥹

19.08.2023 Нравится Ответить
ekaterina.m1993
Екатерина·Мама двоих (1 год, 2 года)

Не с маком совсем другие ) с маком тоже люблю , но абсолютно другие по вкусу они

19.08.2023 Нравится Ответить
marianax
Мариана·Мама сына (7 лет)
стикер
19.08.2023 Нравится Ответить
ekaterina.m1993
Екатерина·Мама двоих (1 год, 2 года)

И запах корицы 😍

19.08.2023 Нравится Ответить
marianax
Мариана·Мама сына (7 лет)

@ekaterina.m1993, и всё это вместе когда в духовке😍😍😍

19.08.2023 Нравится Ответить
ekaterina.m1993
Екатерина·Мама двоих (1 год, 2 года)

@marianax, особенно зимой 🤤🤩

19.08.2023 Нравится Ответить
irene.bento
Ира 🍰·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Обожаю рецепты без граммовок🤣👍🏼

19.08.2023 Нравится Ответить
ekaterina.m1993
Екатерина·Мама двоих (1 год, 2 года)

Вроде в рецепте максимально понятно написано чего и сколько нужно , обычно люди без весов просто готовят , все на глаз

19.08.2023 Нравится Ответить
na23566
Наталья·Мама двоих (2 года, 2 года)

Я вообще не берусь за рецепты которые начинаются на глаз!

Ну не получается!

02.02.2025 Нравится Ответить
svetik2316
Светлана·Мама сына (8 лет)

Шо ж вы делаете, тут люди худеют🙈🤣

19.08.2023 Нравится Ответить
svetik2316
Светлана·Мама сына (8 лет)

@ekaterina.m1993 ахахаха🤣🤣🤣

Ну я как бы тоже сохранила если чо🤗

19.08.2023 Нравится Ответить
ekaterina.m1993
Екатерина·Мама двоих (1 год, 2 года)

@svetik2316, я один раз даже умудрилась их приготовить и даже не попробовала 💪на жестком пп была )

19.08.2023 Нравится Ответить
svetik2316
Светлана·Мама сына (8 лет)

@ekaterina.m1993 надо попробовать на пол порции приготовить, а то сын пока весь притивень не сожрет, не отойдет🙈

Надо тоже попробовать удержаться, сдоба моя слабость.

19.08.2023 Нравится Ответить
lenagerzhan
Лена·Мама дочки (4 года)

Спасибо большое за рецепт, заскринила, буду пробовать 😋

19.08.2023 Нравится Ответить
ekaterina.m1993
Екатерина·Мама двоих (1 год, 2 года)

Не за что 🤗

19.08.2023 Нравится Ответить