Как жарить замороженную печень, чтобы она была мягкой и сколько по времени?

@qwerty89272638973, разморозить, очень острым ножом нарезать на тонкие пласты и обжарить на сильном огне с двух сторон. Главное не долго жарить. Чем дольше печень жарится, тем тверже.

А вообще, если хотите мягкую, берите куриную. Вот она очень нежная.

Мне нравиться говяжья,но свежая, а муж взял последний раз свежую, но готовить было не когда и пришлось заморозить ее.

Я как то готовила замороженную она сколько бы не готовила она твердая была.

Всетаки замороженная печень не очень вкусная так же как свежую жарила 15 минут и жесткая всеровно.