Самый НЕ любимый рецепт моего мужа, но если назвать это блюдо «курица с грибами», а не «жульен» он съест с удовольствием 😛
А для меня это самое любимое блюдо 😍
Жульен на «быструю руку»:
•Лук
•Шампиньоны
•Куриная грудка
•Сливки 20%
•Специи: соль, черный перец, паприка
•Сыр
Обжарить лук, грибы и куриную грудку. Добавить специи и сливки - потушить. Переложить в формочки, посыпать сыром и выпекать при t180 примерно 15 минут.
Приятного аппетита ♥️
#вторыеблюдаотюли
Лучший комментарий
1. Если жирность меньше 22% , добавить муку
2. Не закрывать крышкой, если в сковороде
3. Никогда не давать им перекипититься
4.добавлять их в самом конце, буквально за 5 минут до конца приготовления ( да, даже в запечённые блюда, сливки и сыр под конец, чтоб только нагреть и расплавить)
Я вообще в большой форме готовлю, чтоб дня на 2 хватило😂
Комментарии
Я так рада, что наткнулась на ваш профиль❤сделала жюльен, только на сковороде, мужу и доче очень понравилось. +одно блюдо в наш рацион, до этого ни разу его не делала
добрый день! Акцию видели? Я в шоке.. На коллаген скидка 300р . Витамины тоже. Особенно антистресс и для иммунитета. Скоро осень, перепад температуры, настроения.
Спасибо, как раз недавно купила такие формочки в магнит косметик)
Всегда готовлю на сковороде 🙈 но очень люблю с духовки!
Сохраню рецепт чтобы потом никогда не приготовить 😂😂😂😂
@tyumeno4ka72, @ilinka-malinka, классный вариант 👍🏼
Не стала бы с ними готовить, теряется вкус
ссылка Доляна Набор рамекинов из жаропрочной керамики, 9×4,6 см, 4 шт
Вот тут полное описание
Скоро скоро сын дорастет до грибов и я уемся жульеном 😼
У меня Диана вчера первый раз попробовала, очень понравилось)
Я люблю Жульен в тарталетках))) хотя кокотницы у меня есть )
Что за прикол 🤣мой тоже жульен не ест ,а курицу с грибами с удовольствием))
Вот как сделать, чтобы сливки не сворачивались?!
Сливки должны быть комнатной температуры
@mpoyato, у вас тут сливки тоже меньше 22, вы тоже муку до валяном но не указали ?
От навыков и желания готовить и то, что получается это красиво и уверена, что вкусно, я в восторге!
Это же безумно вкусно🥰надо тоже сделать🥰спасибо, что напомнила 🔥
А салатик рядом стоит с виноградом, можно название пожалуйста?
Что-то жульена захотелось))))надо будет сделать,а то совсем забыли про него.
У знакомой дочка не любит рис и мясо, но плов любит.)
@akuna_matata мой в этом плане не выпендриватсч. Но с бОльшим удовольствием съест диковинный жюльен, чем банальную курицу с грибами и сыром.
А я вот именно запеченный вариант почему-то не очень люблю. Все тоже самое, но делаю в виде подливки к гарнирам. Ещё могу перца болгарского добавить
Раньше любила, но давно не делала 😄может завтра попробую
Я вообще в большой форме готовлю, чтоб дня на 2 хватило😂
Обожаю это блюдо! А если еще с лесными грибочками … ммммм
Я беру просто обычные из магазина, всю жизнь боялась есть из леса 🤷🏼♀️ Но это чисто мой страх))
На вайлдбериз
ссылка Доляна Набор рамекинов из жаропрочной керамики, 9×4,6 см, 4 шт
Вот как сделать, чтобы сливки не сворачивались?!