Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Катерина Шем
Катерина Шем
Мама сына (5 лет), беременна (18 нед.)

Как посолить лосось?

Кто сам солит лосось или семгу 🐟 где покупаете для этого? И как солите? 🙏🏻

15

Комментарии

evgeniyacvetok

Евгения

Мама дочки (2 года)

Покупаю у соседки. У нее прямая доставка рыбы с Д.Востока. Очень вкусная и не перемороженная. Солю по самому простому рецепту, соль и Сахар в зависимости от размера рыбы и в холодильник на 2-3 дня. На второй уже пробую посол. Дальше порционно режу и замораживаю кусками. Тк за раз всю рыбу соленную не съесть.

evgeniyacvetok

Евгения

Мама дочки (3 года), беременна (2 нед.)

@vikylka199, да

vikylka199

Виктория

Мама двоих (2 года, 7 лет)

а ребенку даете?

evgeniyacvetok

Евгения

Мама дочки (3 года), беременна (2 нед.)

даем. Рыба была без единого паразита. Я лично все проверяю тщательно. Плюс при долгой заморозке они погибают. Дочь в вашем возрасте кушала и рыбу и икру с удовольствием

rb_cosmetology

Рената

Мама двоих (2 года, 6 лет)

В метро беру целую семгу.

Часть ближе к хвосту делаю филе для засолки. А остальную рыбу на стейки.

В контарке просто со всех сторон солю, добавляю пару долек лимона не выжимая, листья базилика и сверху полиэтиленовым пакетом на сутки.

Солт лучше брать крупнее, ее потом стряхиваю с рыбы и нет соленой корки, если брать совсем мелкую, не люблю пересоленную рыбу.

vikylka199

Виктория

Мама двоих (2 года, 7 лет)

А как рассчитываете количество соли?

sanekblond

Саша

Я брала в ленте, перекрёстке, где акции, там и брала. По хребту резала, тоже, видео на ютубе. Солила по рецептам тоже м ютуб. Всегда получалось. Сейчас пока не ем такую рыбу. А хочется сильно)

mama_maman1

Irina

Не удаляйте пост))🙏🏻

Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться) Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр) Курицу Соль ровным слоем на…

Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться) Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр) Курицу Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль) Курицу, как на фото, разместить поверх соли. И в духовку 180* на 1-1,5 час Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ). Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂

Девочки, вопрос⁉ Давала сыну суп, без соли, он плохо ест овощи и естественно он его не ел. Добавила совсем чуть соли и…

Девочки, вопрос⁉ Давала сыну суп, без соли, он плохо ест овощи и естественно он его не ел. Добавила совсем чуть соли и он его скушал весь. Что делать? Знаю что соль давать нельзя. Но как быть тогда?