Mom.life
Виктория
viktoriyaantipova
Виктория
Давайте поделимся друг с другом рецептами своих любимых блюд🤗
Я начну:
Жульен (понадобится грибы шампиньоны, картофель, куриная грудка, сметана, майонез, бульон, молоко, сыр)
1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, режем маленькими кусочками
2. Режем грибы мелкими кубиками, обжариваем, солим, перчим
3. Режем картофель мелкими кубиками, обжариваем, солим, перчим
4. Соединяем в сковороде курицу, грибы и картофель
5. Добавляем 6 ложек сметаны, 6 ложек майонеза
6. Добавляем по 100мл бульона куриного и молока
7. Добавляем тертый сыр
8. Тушим минут 10
9. Сверху посыпаем тертым сыром

Ум отъешь))

И пп рецепт
Минтай в духовке (филе Минтая, помидоры черри и сыр Фета)
1. Всё режем на кусочки
2. Поливаем сверху немного оливковым маслом, солим, перчим
3. В духовку 180 градусов 30 минут
17.08.2023
11132

Лучший комментарий

pumpkinjuice
pumpkinjuice
В форму выкладываем: лук на четвертинки, помодоры целиком(в оригинале черри, но я и большие делаю), чеснок (прям целую голову разрезаем поперёк), перцы крупно, в центр пачку фетаксы. Овощи чуток посолить, полить оливковым маслом и припорошить прованскими травами. Запекать на 180 40мин.
Всё полученное взбить блендером до однородной консистенции (чеснок выдавить предварительно понятное дело из оболочек).
Отдельно обжариваю фарш и соединяю с этим соусом. Ну и спагетти. Трудозатрат минимум, по вкусу просто оргазм🤤
17.08.2023 Нравится Ответить
iriska211
iriska211стикер
17.08.2023 Нравится Ответить

Комментарии

tatianabir
tatianabir
Бутерброды с чесноком,сыром,обернутые беконом и в духовку на 10 мин😍
18.08.2023 Нравится Ответить
olc4e
olc4e
Фаршированные кабачки, крем суп из кабачков, лапша кабачковая, икра кабачковая, оладьи кабачковые, запеканка с мясом из кабачков, омлет с кабачком. И если есть еще блюда из кабачков, сообщите мне😂
17.08.2023 Нравится Ответить
sirenadko
sirenadko
@valenti.k, когда оооочень сильно уродились в этом году)) про мое любимое кабачковое варенье уже писали?
18.08.2023 Нравится Ответить
sirenadko
sirenadko
@sirenadko, поражена что нет.
Кабачковое варенье кубиками с апельсиновой и лимонной цедрой это экстаз
18.08.2023 Нравится Ответить
tatianabir
tatianabir
Паста из кабачков) ссылка
18.08.2023 Нравится Ответить
sirenadko
sirenadko
Девочки а как этот пост сохранить/в закладки как то или как сделать?
17.08.2023 Нравится Ответить
yuliavi
yuliaviстикер
17.08.2023 Нравится Ответить
io.sova
io.sova
К жульену добавляю ещё сливочное масло вместе со сметаной (майонез нет).
В последнее время понравилась простая закуска: жарю красный перец кусочками, с луком и ананасами консервированными (,,водичку,, туда же)
17.08.2023 Нравится Ответить
tatianabir
tatianabir
Паштет из куриной печени,курицу в лаваше запекаю,котлеты обжариваю и в кастрюле в духовку,режу картошку и семгу кубиками(без костей),добавляю сметану и запекаю
17.08.2023 Нравится Ответить
sirenadko
sirenadko
Курица в лаваше это как?
17.08.2023 Нравится Ответить
tatianabir
tatianabirстикер
17.08.2023 Нравится Ответить
totivami
totivami
Блин,в коментах одни хозяюшки 😻
А мой любимый рецепт -это открыть Яндекс еда 🥹😁прастите
17.08.2023 Нравится Ответить
li_wolfox
li_wolfox
Пиво и креветки ? 😆
А если серьезно .
Мясо свинины обжарить , потом лук , морковь , томатной пасты, воды , огурцы соленые (мы еще солим) , томить до готовности овощей . С картохой обожаю 😻
Еще печень люблю вымочить в воде(кто-то в молоке) , убрать все жилки и тд . Обвалять в муке и соли , жарить до состояния сухарей можно сказать . Потом сметана , вода и томить пока размякнет печень . Опять же с картохой обожаю 😅

До меня к слову муж ненавидел печень
17.08.2023 Нравится Ответить
alenchika
alenchika
Люблю готовить суфле из куриного филе

Филе в блендере перебиваю
Добавляю сыр натертый на тёрке ( на 400 грамм филе примерно грамм 80)
2 желтка
Сушёный чеснок
Манка 1-2 ст л в зависимости от сочности филе
Белки взбиваю отдельно с солью и вмешиваю аккуратно в конце
Выпекаю в стеклянной форме с крышкой при 190 градусах 20-25 минут.

Получается сочное мясо, дети любят не меньше котлет
17.08.2023 Нравится Ответить
margomargomargo
margomargomargo
Мои любимые это максимально простые, один из самых спасительных, и в пир и в мир: курица на соли! Она получается невероятно вкусная, сочной, нежной и эффектной! Цыпленка или курицу для жарки, промыть, просушить, на противень постелить пергамент, высыпать килограмм самой обычной соли, разровнять, выложить курицу цельно и в духовку на 180 градусов, часа на 1,5 (до румяной корочки). Я обычно в середине пути ее обязательно переворачиваю, для равномерного золотистого цвета и готовности.
17.08.2023 Нравится Ответить
kareliya
kareliya
Обожаю тоже ,у нас бабушка всегда к нашему приезду делает,уже как традиция )
Только она ещё берет ложку майонеза и пару головок чеснока и обмазывает курицу этим внутри ,тоже вкусно )
17.08.2023 Нравится Ответить
selenna
selenna
Без маринада она получается безвкусной 🙄 делаю также теперь, но натираю специями , чесноком, внутри
18.08.2023 Нравится Ответить
dukacevaelena1
dukacevaelena1
Оставила в закладках пост)
17.08.2023 Нравится Ответить
prooks
prooks
Я обожаю все со скороварки. Особенно мясо там какое получается. Тает во рту. Ну и время приготовления соответственно меньше.
17.08.2023 Нравится Ответить
mirprotivmira
mirprotivmira
Огурцы+ Сметана+ соль. В жару спасает 😁
17.08.2023 Нравится Ответить
kikikimora
kikikimora
Берёшь мужа

Говоришь:"я хочу вкусно покушать. Готовить не хочу. На твой выбор"

Через час приезжает доставка еды.
17.08.2023 Нравится Ответить
_skorpion1511_
_skorpion1511_
Лучший рецепт на сегодня 🔝
17.08.2023 Нравится Ответить
umorozova833
umorozova833
Лучший рецепт❤❤❤
17.08.2023 Нравится Ответить
leoooooon24
leoooooon24
У меня самое любимое блюдо это салат:помидор, чеснок, сыр на тёрке , и мазик...и соли так, чтобы было немного пересолено :)
Не ела его уже года 3 точно, так как проблемы с кишочками, а так хочу 😢
17.08.2023 Нравится Ответить
oksanella86
oksanella86
Я сюда ещё крабовые палочки нарезаю 🫦🤌
17.08.2023 Нравится Ответить
ketket2707
ketket2707
Не удаляйте пост, у меня много своих рецептов,но я люблю что-то новенькое приготовить🫶🫶🫶🫶
17.08.2023 Нравится Ответить
germiena
germiena
Быстро и пп - поэтому любимое:
Размешать 200 гр творога с любой мелко порезанной зеленью (кинза, петрушка лучше) +пару ложек сметаны и положить в лаваш, завернуть их чтобы не было видно начинки и подержать на сухой сковороде до румяной корочки)))
17.08.2023 Нравится Ответить
12.2017
12.2017
Запеченое куриное филе под ананасом.
Собственно, куриное филе кусочками как на отбивные, соль, перец, сверху кружок консервированного ананаса, сверху майонезно-сырная шапка, запекать
17.08.2023 Нравится Ответить
vot_tak_2023
vot_tak_2023
Тоже люблю
17.08.2023 Нравится Ответить
neonatmn
neonatmn
а у меня самое любимое блюдо - этот салат: авокадо, сёмга или Форель малосольная, зелень
17.08.2023 Нравится Ответить
pumpkinjuice
pumpkinjuice
В форму выкладываем: лук на четвертинки, помодоры целиком(в оригинале черри, но я и большие делаю), чеснок (прям целую голову разрезаем поперёк), перцы крупно, в центр пачку фетаксы. Овощи чуток посолить, полить оливковым маслом и припорошить прованскими травами. Запекать на 180 40мин.
Всё полученное взбить блендером до однородной консистенции (чеснок выдавить предварительно понятное дело из оболочек).
Отдельно обжариваю фарш и соединяю с этим соусом. Ну и спагетти. Трудозатрат минимум, по вкусу просто оргазм🤤
17.08.2023 Нравится Ответить
valenti.k
valenti.k
Ого, какой интересный рецепт)) спасибо!)
17.08.2023 Нравится Ответить
boyko_lena
boyko_lena
1. Паста орзо с грибами и сливками
2. Салат из помидоров+ огурцов люблю заправлять зерновой горчицей+оливковое масло+сок лимона
3. Сырники из рикотты
4. Типа пп- шаурма. Куриное филе обжариваем с 2х сторон. На лаваш выкладываем : рукколу,твороженный сыр, курицу, помидор, красный лук, сыр. Закручиваем. Немного обжариваем на грили.
17.08.2023 Нравится Ответить
iriska211
iriska211стикер
17.08.2023 Нравится Ответить
iriska211
iriska211
@viktoriyaantipova не особо
17.08.2023 Нравится Ответить
kristi_yu
kristi_yu
А можно рецепт 🙏🏻
17.08.2023 Нравится Ответить
tatianabir
tatianabir
@kristi_yu, это дорадо?
17.08.2023 Нравится Ответить
kati19820106
kati19820106
Фаршированный перец
Рис до полуготовности отварить, немного посолить, смешать с фаршем у меня всегда разный.
Пачка риса на три кг фарша примерно. Пару лука крупного, соль перец чёрный. Фарш обычно пробую по этому пересолить у меня редко получается.
Лук морковь пошинковать, можно 🥕 на терку крупную. Потушить и добавить либо томат либо пасту томатную с водой.
Залить перец и пару лаврушек. Можно присолить подливку.
Закипит и тушить на медленном огне от 40 до 70 минут, зависит от размера перца.
Больше нет у меня любимых блюд. Перец и замораживаю по 20х30 кг. Круглый год бы ела
17.08.2023 Нравится Ответить
viktoriyaantipova
viktoriyaantipova
Я тоже люблю перцы, но, к сожалению, в нашей семье их люблю только я🤣
17.08.2023 Нравится Ответить
kati19820106
kati19820106
@viktoriyaantipova я и голубцы люблю, но перец больше нравится.
17.08.2023 Нравится Ответить
Читайте также