Давайте поделимся друг с другом рецептами своих любимых блюд🤗
Я начну:
Жульен (понадобится грибы шампиньоны, картофель, куриная грудка, сметана, майонез, бульон, молоко, сыр)
1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, режем маленькими кусочками
2. Режем грибы мелкими кубиками, обжариваем, солим, перчим
3. Режем картофель мелкими кубиками, обжариваем, солим, перчим
4. Соединяем в сковороде курицу, грибы и картофель
5. Добавляем 6 ложек сметаны, 6 ложек майонеза
6. Добавляем по 100мл бульона куриного и молока
7. Добавляем тертый сыр
8. Тушим минут 10
9. Сверху посыпаем тертым сыром
Ум отъешь))
И пп рецепт
Минтай в духовке (филе Минтая, помидоры черри и сыр Фета)
1. Всё режем на кусочки
2. Поливаем сверху немного оливковым маслом, солим, перчим
3. В духовку 180 градусов 30 минут
Всё полученное взбить блендером до однородной консистенции (чеснок выдавить предварительно понятное дело из оболочек).
Отдельно обжариваю фарш и соединяю с этим соусом. Ну и спагетти. Трудозатрат минимум, по вкусу просто оргазм🤤