Салат на зиму по-корейски?
Девчата, кто закрывает соленья, попробуйте этот салат на зиму закрыть, блин вообще очень вкусный, это огурцы по корейски. Кому нужно напишу рецепт
Комментарии
Я салат перемешала с начинкой оставлю на 2-3 чеса, потом их надо довести до кипения или надо вместе с банкой?
Пусть часа 4 постоит, больше сока даст. Потом банки стерелизовать поставьте в духовку, как я писала, а в это время салат поставьте на огонь и помешивайте. Как салат закипит, после закипания пусть ещё минут 10 кипит и выключайте. Как раз банки готовы будут.
И всё. Потом с банок воду выливайте и раскладывайте салат, сначало огурцы, а потом сок от салата добавляйте. Как банку заполнили сразу крышкой закручивайте и в теплое место
Завтра ещё один салат выложу, может кто-нибудь захочет сделать, тоже с огурцами. Я просто делаю всего по чуть чуть, потому что у нас в семье нет таких едаков, я одна люблю покушать. Вот зимой картошечку пожарить, баночку салата открыть, МММ вкуснота.....
Я ставлю на противень банки (сколько влезет), в банки наливаю стакан воды теплой и включаю духовку на 120 градусов на пол часа. А мама у меня делает 200 градусов на 10 минут, но я боюсь на такую температуру ставить слишком высокую. Потом остынут они и достаю их, воду сразу сливаю и разлаживаю салат
А ещё обязательно крышки в кастрюльку положите, воду налейте, чтобы только крышки покрыло и пусть как вода закипит сразу выключите, как бы крышки простерелизуйте
@sarsembayeva.00 @kegenova @kikado @ssd @gulnarochka85.kz @opievna @asselnew вот я делала поэтому рецепту, только я делала двойную порцию, умножайте все на два. Настаивала 4 часа. Получилось 7 баночек, 1 литровая вроде, и чуть поменьше, даже не считала. И чтобы легче было я просто банки простерелизовала в духовке, а салат на огне до кипения довела, после ещё минут 10 покипел и по банкам разложила. Напишите если вдруг ссылка не откроется
Здравствуйте, можно мне🙏🏼 только сегодня мама говорила что такой салат где то ела, а рецепт не спросила 😀
Я это не поняла чуть)