Девочки, кто спец в заготовках?)
Хочу заморозить персики.
Как они себя ведут после разморозки?
Вкусовые качества не страдают?
Можно ли заморозить кусочками?
Морожу и персики и нектарины уже не первый год. Режу дольками, раскладыааю на доску в один слой и в морозилку. Зимой прям из морозилки в пирог их. Отлично получается.
мне кажется персики становятся очень мягкими после разморозки,не советую заморозить персик,.Если сделать пюре и после заморозить то можно использовать для приготовления десертов 🌸