Пастила из смородины и банана: первый опыт
Готовили с сыном впервые пастилу из черной смородины с бананом, сушили в сушилке от БелОМО (взяла у мамы). Сахара не добавляла на свой страх и риск и даже не удаляла семечки через сито, чтобы было полезней.
Первый блин вот только попробовали, и сразу съели. Считаю удачно, раз дети оценили, можно делать!
Может у кого есть проверенные рецепты, что ещё можно сделать?
У меня много замороженных ягод прошлогодних, не знала что с ними делать, потому что очень хочется ограничить сахар в своей семье. Не хочется варений, не хочется пирогов и сладких компотов. Вот думаю, может из них тоже пастилы наделать...
#обжиратушки
Комментарии
ссылка
Посмотрите у этой девушки, есть пост "мандариновая пастила"
Ой да там рецепт на глаз, смородину наверное литр взбила на блендере, два банана, добавила чайную ложку мёда. Взбивала долго! Потом эту массу на сушилку, на 35 градусов, должно по рецепту 12 часов сушится, но я так поняла зависит от толщина слоя. Я пока эксперементирую
@marta082_ так у меня уже первый лист высушился, я просто не сразу все поставила 🤣. Видно первый очень тонкий сделала, при 35 градусах высох за 9 часов
Я все ягоды перетираю через сито, чтобы не было косточек. И миксую что попадается под руку. Отличное сочетание с яблоком и бананом. Они как раз дают сладость нужную. Или как вариант добавить немного меда. У меня пастилу съедают быстрее чем сушится🤣 взяла недавно дополнительные блины для сушки
Ооо класс, а какая любимая? От косточек я решила не избавляться, посмотреть съедят ли так дети. Косточки это ж кладезь растительных волокон, витаминов.
@foxbook.by черная смородина+ яблоко, красная смородина+ яблоко, яблоко +банан (киви, клубника). С косточками я заметила что едят хуже. А так всё нравится моему сыну и мужу, нет конкретных фаворитов))
У меня мама из чего только не делает пастилу, вишня , смородина, яблоки, груши , получается ооочень вкусно 🤤
Какая любимая? Я делала только вяленую вишню, и она через 2 недели покрылась в холодильнике плесенью :-( вот после этого забросила это дело. Теперь решила опять попробовать
Из клубники вкусно, но мы с сахаром делаем