Маринад для шашлыка из курицы!
Подскажите, только проверенный!!!
Из грудки когда делаю шашлык,то заливаю только соевым и лук кольцами. Она становится очень нежная и не сухая.
Соевый соус, мед, чеснок ,паприка ,соль немного по вкусу и перец. И шашлык с курицы так мариную и крылышки для духовки.
Лук,горчица горошком ,майонез , смесь трав приправу всегда добавляю, смесь перцев , соль ,ложку масла подсолнечного (во все маринады добавляю )
Сначала посоветовала, потом только внимательно прочитала, что курица, ну может когда- нибудь и этот маринад понадобится)
А он вроде и для курицы есть... Надо глянуть 👍
Тоже делаю как выше писали лимон, лук, черный перец. Ещё нравится мясо в томатах маринованное или в гранатовом соке +специи и соль
Люблю вариант: соевый соус, чеснок, (если нужно чтоб острее было, то кладём красный перец, если нет, то паприку), лук кольцами и уксус яблочный/виноградный/рисовый или вино...
Добавляю все что дома есть!
Чеснок, паприку, меда ложку, ложку майонеза, ложку горчицы, соль, смеси перцев немного))
@avdoninaanna906 получается всегда обалденно. И гости и домашние всегда довольны))
@avdoninaanna906, нет, грудка прям мягче становится, главное не переборщить на 1 кг мяса(!) 1 лимон
В аджике мариную всю жизнь, но это на любителя, кому поострее)
Курица хороша, мариновая в, кефире, только специй побольше!
В аджике мариную всю жизнь, но это на любителя, кому поострее)