В первый раз приготовила торт сама. Воздушный мягкий кекс с клубничкой прослойкой . Получился огромный и очень вкусный , а себестоимость около 1 000.
Ох, а я где-то написала, что продукты дорогие и мой торт по моему рецепту получается около 2 тыщ с украшением. Торт обычно получается около трёх кг. Так на меня девушка накинулась мол я загнула. Блин, а я не кондитер ничего никому не продаю смысл мне врать то и цену набивать😂 я уже даже полезла достала свой пакет с кондитерскими причендалами(и стала там чеки искать, как то получалось, что куплю что то и брошу туда с чеком. Так чеки блин выцвели которые там как назло) Обидно было блин😂 А суть комментария моего из начально была, что сейчас продукты такие дорогие, что если торт в магазине дешёвый, то страшно представить из какого говна он сделан. Ведь там ещё в цену входит и транспортировка и зарплаты и т.д. А она мол как будто я сказала что в магазине нельзя в принципе купить вкусный торт.
И да когда я сама стала печь торт с закосом по кондитера, и узнала разные правила, что и бисквит должен несколько часов полежать, потом с кремом постоять, перед чистовой отделкой, я больше не говорю а что так дорого😂 раньше думала во кондитеры, испекли торт часа за 4 и такие деньги получили😂😂😂😂😂
@irina_irime, желательно ночь в холодильнике бисквиту перед нарезкой провести) как и в собранном виде часов 6 минимум. И потом понимаешь почему заготовки начинаешь делать за два дня😂
Наверное почти каждая родив ребенка уже не хочет покупать торт, а сделать его сама))) сыну 5 мес, тоже думаю на год сама испеку торт🤞🏼
Посчитала ради интереса себестоимость торта, который недавно делала, уж точно не больше 1200 вышел(2-2,5 кг) 😂с учётом, что все продукты я куплю
А вы молодец!
Спасибо 🙏🏻 да тут девчонки тоже скидывали свои шикарные торты с себестоимостью не более 1500
@vegelnada221, @zulik387, да я хотела написать об электричестве , но не стала раздувать , просто либо люди сами такие , либо не с той ноги встали
Я вам объясню реакцию. Потому что кондитерам, некоторые люди говорят, мол вы так дорого все делаете, себестоимость то копейки. И это всегда задевает 😬 потому что хороший сыр, сливки натуральные, шоколад, мастика сейчас стоят очень дорого. А люди думают что себестоимость торта 1000 р
@tortik24, да это понятно , тут уже диаметр формы спрашивают у меня 🤣 сама когда ресницами занималась , такие вопросы поступали 😀 хотя там расходы другие
@tortik24, голубой красивый , видно что ещё сделаны давно в 2015 , но мне кажется раньше у всех такие они и были , даже если и под заказ
Бляяя, вот люди прицепились. Как будто вы кому-то предлагаете, продаёте, позиционируете себя как кондитер?
Тоже об этом подумала. Прям вот до грамма нужно уточнить сколько весит, до рубля сколько стоит. И как так, вы не включили стоимость муки которая у вас была🤦♀️
Бляяяя🤪
А не могли бы дать рецепт крема по краям торта (вроде сливочный крем по виду )
@valiakhmetrena торт молочная девочка, оч простой рецепт, я только его пеку,другие даже не берусь
@rasaevat, да скорее всего это было кг 3 , я уже писала , что не взвешивала и это было по общим ощущениям , удалила запись о 5 кг , а то это многих триггерит 🤣
ссылка Скинула , что и где посмотрела , письменного рецепта нет , но видео все гораздо понятнее
Себестоимость 1000, а продуктов на 3000?😀
Один крем-чиз (если это он) выйдет на гораздо большую сумму
@nast_uska 🤣🤣🤣 еще скажите мне , что они делают из домашних яиц 🤣 сейчас есть всему отличная альтернатива , белки отдельно продаются , даже порошковые 😭 меньше затрат в разы и там такой прайс , с дубу можно рухнуть .
А вы , да , верьте дажальше🤣
Красота😍
А я как то заказала, сделали 2кг и стоимость 5000, а выглядел.... Кароче далеко ему до вашего😄
Очень красиво и так ровно , вы не думали заниматься тортами на продажу ?
Ваш торт выглядит как будто его делал профессионал , у вас явно талант в кондитерке
ссылка Скинула , что и где посмотрела , письменного рецепта нет , но видео все гораздо понятнее
ссылка Скинула , что и где посмотрела , письменного рецепта нет , но видео все гораздо понятнее
ссылка Скинула , что и где посмотрела , письменного рецепта нет , но видео все гораздо понятнее
@valiakhmetrena, ссылка Скинула , что и где посмотрела , письменного рецепта нет , но видео все гораздо понятнее