Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
gracemom_turagent-rieltor
gracemom_turagent-rieltor
Мама двоих (3 года, 7 лет)

Почему оладьи не получаются пышными?

Ещё ни разу оладьи не получались у меня пышными ….. ни под крышкой ни без крышки ни с содой ни с разрыхлителем никак бл@🤪🫣В чем секрет то епрст))))

20

Комментарии

myslya

Изабелла

У меня пышные как пирожки получаются по этому рецепту:

Теплый кефир (грею в микроволновке) 260г, яйцо, соль, сахар, мука 240г, перемешать. Тесто должно быть густое.

В конце сода 0,5чл, перемешать и оставить на 15 мин, потом не перемешивать.

И жарить на масле, без масла не то

l_rozanova

Любовь

Мама троих детей

У меня только дрожжевые получаются воздушными. Сода и разрыхлитель - оседают

asenkou9

Юлия

Мама сына (2 года)

Соду в самом конце посыпать, немного прям совсем чуть-чуть перемешать, дать постоять, и больше не мешать.

minakhinakarina

Карина

Мама сына (4 года)

Я с вами. Блины получаются прям с первого раза, а оладьи просто 😡

gracemom_turagent-rieltor

gracemom_turagent-rieltor

Мама двоих (3 года, 7 лет)

😁🙌буду пробовать по очереди тут накидали девчонки

darikis

Дарья

Мама сына (3 года)

Очень густое тесто нужно. Я раньше думала, что итак густое делаю, а нет, надо прям очень очень густое. Кефир тёплый делаю, но если правильная густота, то вроде не обязательно.

delio_fox

Александра

Мама троих детей

В масле жарить — пышные, без масла— плоские

barkalovayana22

Печенкина Яна

Отличная нужна кисломолочка, лучше это прокисшее молоко прям, густое тесто и закрытая крышка с которой убираем воду салфетками

marichka1012

Марина

Мама двоих (4 года, 6 лет)

В хорошей кисломолочке и погуще тесто.

dobryninaolga358

Ольга

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Делаю густое тесто и они пышные и не плоские получаются

are8era

are8era

Мама сына (3 года)

Делаю только так

shunya61

Shunya

Еще делаю с творогом

Творог 5% 400гр

2 яйца

Мука 120 гр

Сахар по вкусу

Так же ванилин и разрыхлитель по пол чайной ложки

На кончике ложки опять же сода

Молоко 2 ст ложки

И всё это блендером взбиваю , чтобы творог в однородную массу превратить

shunya61

Shunya

Я добавляю сметану 200гр 15-20%

2 яйца

150-160 гр муки

Пол ложки чайной разрыхлителя

Пол ложки чайной ванилина

И на кончике чайной ложки соды

Сахар по вкусу

И добавляю еду буквально 2 столовые ложки молока

Даю постоять минут 15, и сразу должна пойти реакция , появляются пузырьки

Ну и всё )

И получаются пышными

polovina0409

Марина

Мама сына (3 года), беременна (15 нед.)

Подогретый кефир и в него сода!))я так делаю!))

gracemom_turagent-rieltor

gracemom_turagent-rieltor

Мама двоих (3 года, 7 лет)

@lira_mariarti, да я уже и с мукой варьировала и на кефире и на йогурте и на чем только не пробовала - лепёхи и все тут :/

nina_kali

Виктория

Согласна! Подогреть кефир, чтобы сыворотка выделилась, достаточно муки, чтобы не жидкое тесто было и соду в конце по поверхности насыпать, и быстро-быстро перемешать, тесто должно пузырится)

hi_ira

Ирина

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Плюсую, именно теплый кефир и сода. Тогда реакция идет 👍🏼👍🏼👍🏼

Девочки, делюсь лайфаком, как занять ребенка)) Делала такой планшет мелкому, когда ему исполнилось полтора года. До сих…

Девочки, делюсь лайфаком, как занять ребенка)) Делала такой планшет мелкому, когда ему исполнилось полтора года. До сих пор периодически крутит крышки. Все вырезано в виде аппликаций, крышки приклеены на термоклей. Внутри картинки или ваши фотографии. Ещё делала коробочку с крышками. Тоже занятная вещь. Внутри и снаружи одинаковые животные приклеены. Надо искать одинаковые картинки. Сделаны разные отверстия. В большие кидаем маленькие крышки. Ещё фетровые книжки. Мой очень любит технику, машины. Ему шила с трактором и овощи собирать. #бизиборд #мелкаямоторика #моторикарук #моторика #монтессори

Почему мы не богаты?

Моя енешка вчера раскрыла причину того, почему мы не богаты. Оказывается мы не закрываем крышку унитаза. Вот именно поэтому мы все еще не разбогатели. Мы теперь бедные, еще и виноваты в том, что не богаты. Оказывается это все по законам фен-шуя. Мы то с мужем истинные казахи и вообще не задумывались над этим. P.s. Всем, у кого сейчас нехватка денег, ЗАКРЫВАЙТЕ КРЫШКУ УНИТАЗА!!! 😂😂😂😂