Так, девочки) капец как захотелось драников мне, никогда их раньше не делала 😬🫣 так вот, вчера приготовила, ну какая-то х*ета невкусная получилась) расскажите секрет вкусных драников, или весь секрет жарить в огромным количестве масла 🤢
Может у меня просто руки из жопы 😹делала все так же , но жарила без масла и вообще не то пальто, съесть то конечно съела, но без удовольствия 😹
Картошка, мука, яйцо, соль 🤷♀️
Ничего не отжимаю никогда.
Тесто делаю как будто на густые оладушки.
И все, жарю. Но не на смазанной просто сковороде, а на налитом масле. Как пирожки например.
Все очень вкусно.
Я вот с кабачком недавно делала. Кабачок, колбаска, морковь и зелень. Сухой чеснок и мука.
Кабачок отжала, подождала немного, все тертое смешала и жарила. Вкусно
хорошо отжать тёртый картофель от лишней жидкости
жарить драники на хорошо разогретой сковороде без крышки.масло много не нужно.
Картошка
Лук .
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука .
Соль – по вкусу
Специи
@aleksamure никогда не отжимаю.замечательные драники получаются.соль,перец,яйцо,немного муки.всё
На чугунной сковороде советской прям огонь🤤🤤🤤 но я не люблю жирное, поэтому жарю на антипригарке, смазываю кисточкой перед каждой партией. Тож огонь получаются👌🏻 картошку не отжимаю, муки много не добавляю.