Сделала сегодня огонек 🍅🫑
8 кг помидор
1 кг болгарский перец
4 шт красного перца
8 головки чеснока
3.5 ложки соли
Можно добавить корень хрена, но я к сожалению, в магазинах не нашла
Нет не варила
Провела все через мясорубку, посолила и добавила аспирин, сейчас стоит на балконе, завтра по бутылкам и по банкам
@kanievanazerke616, аа, я просто на кг помидоров кладу 1 шт горького перца , еще смотрю на вкус, если не остро, добавляю еще))
Спасибо большое!