У кого летние дети (др), что накрываете на стол , шашлык будет , вот на счет салатов думаю и закусок , будет 30 чел
Сырная тарелка, салат греческий и ещё какой нибудь из любимых. Рулетки из лаваша).
У мужа др летом готовила из салатов Цезарь, греческий, викинг, оливье. Бутерброды с красной рыбой и икрой.
На второе шашлык, картофель по деревенски, разные нарезки колбас/сыра/фрукты/овощи.
Ну и у нас по традиции ещё дыня и арбуз, вместо торта пирожные.
Хоть и не детский праздник, но возможно чем то помогла☺
Мы салаты только из свежих овощей. Заправка соевым соусом, вустерский, масло, лимонный сок - зависит от рецепта. Шашлык+картошка+печёные овощи.
Аджапсандал , разлетится только так. В остальном зачем заморочки , когда под рукой мангал и др на природе. Крылья/мясо/скумбрия/грибы просто по количеству человек распределить. У меня хоть и ребенок не летний , но у самой др летом. Никогда ничего сверх не готовили , даже не доедали то что было пожарено