Рецепт, самых пышных оладушек, за 20 минут 😋

Ингредиенты:

Мука -240 г

Соль - 1/2 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Яйцо -1 шт

Сахар -2-3 стол.л.

Кефир 250 мл хорошо подогретый

Масло растительное для жарки

Ванильный сахар по желанию

Яйцо с сахаром и ванилином перемешиваем венчиком , затем добавляем теплый кефир, все перемешав всыпаем муку ( заранее муку перемешать с содой и солью) . Вот и наше тесто готово, оставляем на 5 минут отдохнуть, накрыв полотенцем. Ну и всё приступаем к жарке.

Приятного аппетита 😋