Рецепт, самых пышных оладушек, за 20 минут 😋

Ингредиенты:
Мука -240 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Яйцо -1 шт
Сахар -2-3 стол.л.
Кефир 250 мл хорошо подогретый
Масло растительное для жарки
Ванильный сахар по желанию

Яйцо с сахаром и ванилином перемешиваем венчиком , затем добавляем теплый кефир, все перемешав всыпаем муку ( заранее муку перемешать с содой и солью) . Вот и наше тесто готово, оставляем на 5 минут отдохнуть, накрыв полотенцем. Ну и всё приступаем к жарке.
Приятного аппетита 😋