Хлебушек на ржаной закваске 🥰 процесс нравится , но иногда думаю зачем я начала все это 🤣уже пол года только его и пеку и ещё плюс для свекрови 😁
Лучший комментарий
Комментарии
@baldini отлично когда выйду в город забегу к вам. Заранее сообщу
@ummu_banat2, чуть выше в комментариях все подробно написала где Рецепт закваски там же есть в комментариях рецепт хлеба
Как люблю хлеб на закваске 🤤
Не удаляйте пост пожалуйста
Раз пошла такая пьянка , оставлю ссылку на вб 😁💞 ссылка
Поставьте пожалуйста лайк на бренд 😘💞
@baldini подскажите, пожалуйста, сложно выйти на ВБ ?
@insa_, сейчас не знаю , когда я выходила в 21 году не так сложно было ,, но я сама все детально изучала прям каждую точку, своих много подводных , малейшая ошибка и можно на большую сумму встрять (
Как люблююю
В чем выпекаете?
Меня жаба душит покупать этот дорогущий чугунок
Можно и без чугуна, просто в кастрюле с крышкой , или форме керамической с крышкой
Не удаляйте пожалуйста
Сохраню
Давно хочу приготовить 🥹
Зачем я все это скриню, если никогда не смогу такое приготовить
Очень аппетитно.
А в какой духовке и посуде печете?
Обязательно ли казане с водой печь?
@baldini, всегда бывает же немножко? Этим и отличается же хлеб на закваске
@baldini я брала готовый в пекарне, хлеб был вкусный но хорошо чувствовалась кислинка, и никто кроме меня не поел поэтому больше не брала😁
@amina.fania, как я готовлю нет кислинки, но когда я передержала была , может от температуры в комнате тоже зависит
Если есть ошибки в Рецепте просите , пыталась быстро писать 😁
120гр ржаной муки +120гр воды, смешиваешь можно накрыть плёнкой но не сильно плотно
Через сутки выкидываешь 120гр смеси и добавляешь туда 60гр воды и 60 гр муки , и так каждый день, около недели, когда закваска в 3 раза увеличится значит она готова
Потом можно в холодильнике хранить, первые две недели, два раза в неделю кормить 1:1:1, дальше раз в неделю
Даже читать было лень, как вы готовите ее? Вы молодец!
@daidova, тоже самое, даже вникнуть не смогла, беру в яблочке на закваске хлеб и очень много съедается его что тоже плохо
Какой красивый 😻 а сложно готовить? И меня пожалуйста рецепт
Аж почувствовала этот аромат 🥲😍 и я которая ищу где купить вкусный хлеб на закваске
Когда готовлю , дети над душой стоят просят 😂😂😂😂
Тоже хочу попробовать
Но готовить закваску столько дней не хочется 🥲
Спасибо всем 🥰чуть позже напишу рецепт Ин шаа Аллах, так же могу поделиться бесплатно готовой закваской💞
@vasilevna456, суть в том, что там не дрожжей и других добавок , и за счёт брожения выделяются полезные бактерии
Как хочу попробовать. Ни как не решусь из за длинной закваски
120гр ржаной муки +120гр воды, смешиваешь можно накрыть плёнкой но не сильно плотно
Через сутки выкидываешь 120гр смеси и добавляешь туда 60гр воды и 60 гр муки , и так каждый день, около недели, когда закваска в 3 раза увеличится значит она готова
Потом можно в холодильнике хранить, первые две недели, два раза в неделю кормить 1:1:1, дальше раз в неделю