Простой рецепт засолки огурцов на зиму в 2-литровых банках: пропорции для новичков!
Дайте пожалуйста рецепт как засолить огурчики на зиму , не сложный 🤗🤗 у меня двухлитровые банки, желательно пропорции для них, а то я тот ещё математик, нахимичу что нибудь и будут либо пересолёные, либо не солёные 🤭🤭🤭🤦♀️🙈
Юлечка ·
Мама троих детей
Юлечка ·
Мама троих детей
Юлечка ·
Мама троих детей
Татьяна·
Мама сына (4 года)
Татьяна··
Мама сына (4 года)
Банки просто помою, на дно кладу укроп соцветия, далее овощи. Заливаю кипятком, минут 10 стоят. Сливаю. Потом заливаю снова кипятком добавляю сыпучие и чеснок. Закатываю стерилизованными крышками.
Татьяна··
Мама сына (4 года)
пропорции округляю. Например ацетилку не 1,3 а 1,5 таблетки кладу.
Татьяна··
Мама сына (4 года)
Ирина ·
так, только пост не удаляйте, пожалуйста🙏 завтра тоже солить буду первый раз, посмотрю, что тут девочки насоветуют))))
Мария·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
На 1,5 литра воды 3 стол. ложки сахара, 2 стол.ложки сахара. Залила рассолом, постояли 10 минут, слила рассол обратно в кастрюлю, вскипятила, залила банку , закатала крышкой. Перед заливанием второй раз рассолом в банку 1 чайную ложку укс. Эссенции (укс. Кислота 70%). Иногда в банку добавляю 1 стол. ложку водки. Типа чтоб хрустели. Свекровь так делает.
По специям привыкла так: зонтики и стебель укропа, чеснок, лавр лист, перец горошком. У меня еще пару вишневых листиков или листики смородины, веточки тархуна. Но просто это растет на даче. Раньше дачи не было, делала и без этого. Так просто ароматнее. Есть в семье любители рассола огуречного, выпивают его🤭