Смотрю много кто делится рецептами своих вкусняшек. Решила тоже написать. Вдруг кому то будет полезно, как и мне))))
Я очень люблю манник. Но он у меня то получался вкусный и пышный, то тонкий. Так вот. Рецепт от моей свекрови, манник , который получится всегда!)

Смешать в одной миске- 2 яйца, стакан сахара, 600мл кефира ( у меня 3 пачки детского кефира Наша Маша). Перемешать хорошо.

Вторая миска- стакан манки, стакан муки, пол чайной ложки соды без горки (или разрыхлителя). Перемешать хорошо.
Соединить в одну миску. Перемешать.
Выпекаем на 180гр, у меня 40 минут.