#рецептынакаждыйдень
Кабачковые стрипсы
🧀🧀🧀
Ингредиенты

Кабачок 2 шт (~600 г)
Яйцо 2 шт
Панировочные сухари (панко или измельченные чипсы )50 г
Соль 0,5 ч. ложки
Копченая паприка 0,5 ч. ложки
Сушеный чеснок 0,5 ч. ложки
Тертый сыр 50 г

Для соуса

Сметана + зелень+чеснок+сыр

Кабачки помыть, очистить от шкурки. Разрезать поперёк пополам, затем вдоль пополам и ещё на 4 части. Вырезать семена, если они крупные.
К панировочным сухарям добавить соль, паприку и сушеный чеснок.
Перемешать, добавить натертый на мелкой тёрке сыр, снова перемешать.
Кабачки обмакнуть во взбитые яйца, затем в панировочные сухари с сыром.
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить кабачковые стрипсы.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Подать со сметанным соусом с зеленью.