#рецептынакаждыйдень

Кабачковые стрипсы

🧀🧀🧀

Ингредиенты

Кабачок 2 шт (~600 г)

Яйцо 2 шт

Панировочные сухари (панко или измельченные чипсы )50 г

Соль 0,5 ч. ложки

Копченая паприка 0,5 ч. ложки

Сушеный чеснок 0,5 ч. ложки

Тертый сыр 50 г

Для соуса

Сметана + зелень+чеснок+сыр

Кабачки помыть, очистить от шкурки. Разрезать поперёк пополам, затем вдоль пополам и ещё на 4 части. Вырезать семена, если они крупные.

К панировочным сухарям добавить соль, паприку и сушеный чеснок.

Перемешать, добавить натертый на мелкой тёрке сыр, снова перемешать.

Кабачки обмакнуть во взбитые яйца, затем в панировочные сухари с сыром.

Противень застелить пергаментной бумагой и выложить кабачковые стрипсы.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Подать со сметанным соусом с зеленью.