Рецепт кабачкового пирога: быстрый и вкусный, мои мужики даже не поняли секрет!
Кто не знает куда девать кабачки, вот вам рецепт:
2 яйца взбить в миске со стаканом сахара. Туда добавить натертый на мелкой терке кабачок (у меня был не большой, граммов 400, по размеру чуть больше цукини). В отдельной миске смешать муку 3 стакана и 1/2 стакана какао, туда же разрыхлитель. Потом в два этапа добавляем сухую смесь к яйцам и кабачкам, вымешиваем. Добавляем пол стакана растительного масла. Консистенция получается как густая сметана. Переливаем в форму, выпекаем на 180 гр 40 минут.
Мои мужики даже не поняли что там целый кабачок 😀
Подавать теплый и желательно с мороженым. Объедение 😋
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Девочки никогда не добавляла к куриному фаршу кабачок, а оказывается зря ☝️
Ооооооччеееень сочно прям получается 🥳
Мама отправила дофига кабачков домашних 😂вот и думаю что придумать из них😂
Закуска из кабачка
Закуска из кабачка)
Бвстро и оч вкусно.
Кабачок чистим и нарезаем кубиком
Добавляем муку и копченую паприку по ложке
Обжариваем на масле
Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный.
Пниятного аппетита)
В золодном виде еще вкуснее
Можно перебить блендером, и на хлеб)
Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )
Вот вопрос,слева кабачок из банки,справа кабачок сделанный мною, ну никак он не получается такого же цвета,и что они туда добавляют все таки?он на вкус и запах даже не близко к кабачку🤔
Есть творог - есть пирог 😁
Тесто:
2 яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
2-3 ст ложки какао
2 ст ложки сл масла
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды
Начинка (все смешиваю погружным):
400гр творога
2 яйца
0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный)
2 ст ложки манки
В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20.
#пекукакмогу
Я как представила как я на мелкой те́рке тру кабачек 😁😁😁😁так мне и поплохело.
У нас лежат ))) 4шт ,по килограмма 2))