В общем у меня слоеное тесто не поднимется…
Сколько дней под ряд готовлю из него
Ни пицца не пышная, а доска
Ни хинкал слоеный не пышный
Тесто не поднимается..(
Дрожжи и быстрые и обычные делаю
Вода горячая
Даже молоко добавила
Масло налила слив
И так и сяк
Что делать ?
Сколько минут варите слоенный хинкал ? Так хочется чтоб пышный был
Слоеные хинкал с орехами или ореховой травой, какие вкуснее??? И как вы их делаете чтобы пышные и кууусные были? Поделитесь красавицы😚😚😚
Делаю на Нг крабовый салат, жульенчики в тесте слоеном, бутеры с икрой, а что на горячее не придумала, что вы делать будете на горячее?
Девочки,кто делал пиццу на слоеном тесте? Хочу попробовать,но ни разу на слоеном не делала 😊 Вкусно получается ? И какие секреты может есть?
Девочки, кто что вкусное делает из слоенного теста? По кидайте рецепты
Фатима·
Мама двоих (младенец)
Сначала оставляете в теплой воде подниматься дрожжам?
Тринити ··
Мама дочки (1 год)
Нет
Сразу всё смешиваю
Фатима··
Мама двоих (младенец)
@pokemoni, оставьте в след раз в теплом молоке подняться дрожжам
И чуть сахара
Диана Омарова·
Мама двоих (4 года, 5 лет)
Вода должна быть не горячей
🖤·
Вода горячая не должна быть
🖤·
Она теплой должна быть
Диана Омарова·
Мама двоих (4 года, 5 лет)
А тёплой , комфортной температуры к рукам
Amina ·
Это из-за воды ,она должна быть теплой
ASLI·
Отдельно в тарелку я сыплю дрожи сахарный песок и тёплая вода или же молоко тёплое оставляю пока образуется шапочка минут 5-7 потом добавляю к муке мешу тесто
Тринити ··
Мама дочки (1 год)
У гоар видела тоже так
Делала
Не увидела особо результата 🥲 попробую еще
ASLI··
@pokemoni, по ее рецепту пирожки в духовке вообще супер воздушные у меня получались
mmm·
Мама троих детей
Горячая вода не дает подниматься дрожжам 🙆🏻♀️🙆🏻♀️
Тринити ·
Мама дочки (1 год)
🥲😭 это всё горячая вода значит
Диана Омарова··
Мама двоих (4 года, 5 лет)
Прям кипятком что ли заливали ?
🖤··
Да, из за горячей воды не поднимается, теплой водой надо замесить и убрать в теплое место подниматься
Тринити ··
Мама дочки (1 год)
да кипятком, думала так эффективнее. 🌝
Тринити ·
Мама дочки (1 год)
Хочу что бы прям поднялось нормально тесто, как у мамы, а у меня тишина вообще
mmm·
Мама троих детей
Теплой водой надо, чтобы комфортно для рук было