Девочки, милые. Помогите советом🖤
Я сумасшедший кофеман😵💫
Думала над открытием кофейни🙌
НО. Болтала сегодня со знакомой, она живет где то в районе Черемшанской.
Чтобы попить вкусный кофе и покайфовать, она приезжает ко мне в центр города 😅
Сама я житель истерической части города (Ленинский район) и все что за его пределами, мне не ведомо 😂
Я стала спрашивать у нее, есть ли классные кофейни в их районах. Она сказала что нет🧐
И мне стало интересно, почему их не открывают там? Люди не любят кофе? Там нет таких истинных гурманов, как например я 😂?
Или в чем проблема?
Может рискнуть и открыть, а вдруг местные гопники отожмут у меня кофейню!? 🤣🤣🤣
Короче, поразмышляйте вместе со мной 🙏
Кристин, а может в нашем районе еще открыть и самой фишкой сделать комнату для детей?)) у нас так не хватает этого, только дурацкий Чиполуччо- мне вообще там не нравится - совершенно не вкусно, готовят долго, дети ведут меня туда из-за детской комнаты😅
Оль ты конечно права) с деткой комнатой это прикольно. Но у меня в голове как то не укладывается формат крутой кофейни с детской комнатой 😂
Я наоборот бегу иногда в скуратов чтоб просто побыть среди нормальных людей и попить спокойно кофе 😂 и чтоб никаких детей рядом 🤣
@romanovakris, ну у меня также, иногда ухожу чтобы посидеть одной со своим кофе и насладиться тишиной 😂🔥😅
Кофе там не будет пользоваться популярностью, не потому что там контингент какой-то особенный, а потому что там отсутствуют офисные здания, на черемшанской домов то мало, с одной стороны церковь, с другой 2х этажки под снос, проходимость маленькая.
Я как-то вышла на жд вокзале и думаю, пойду ка я куплю кофе, возле жд по любому должна быть какая-нибудь кофейня, и я не нашла ее в ближайшем окружении, так и пришлось ехать домой без него, выйти у парка Гагарина и купить его в точке бодрости, но и там в последнее время кофе зависит о бариста, беру только у определенного, да и мне можно только либо на хорошем кокосовом или на безлактозном, такое тоже не везде делают. В Вива Ленд мне тоже понравилось
Ну вы сравниваете конечно, центр, города и спальный район..
Мы вот, например, переехали весной в промышленный район, и, представляете, тут тоже особо негде купить кофе😂 если только на стадион бежать или к эль Рио.
Если вы хотите кофейню с ценником как Скуратов, там- прогорите. А вот около аллеи, как рекомендовали выше, можно подумать)
А ещё, в кошельке нет нормального кофе воообщеееее.
Но вам туда, как в другой город ездить.
Если в общем говорить про район, то он правда спальный, т.е. фактически на работу все оттуда "уезжают". Я на металлурге всю жизнь прожила и на самом деле там правда много (в процентом соотношение если смотреть) людей, для которых хороший кофе будет не постоянное вечернее лакомство, а роскошь. Я бы не советовала там однозначно мутить что-то навороченное. Спрос будет маленьким.
Сейчас живем на апельсине. Я по кофе конечно не очень гоню прям, но на просеках куда чаще я вижу мам со стаканчиками, чем на метллурге(там вообще не видела мне кажется🙈), потому что на просеках и частные клиники, и фитнес/спортзалы, едут по делам и заодно покушать/перехватить кофейку. Поэтому наверно в такие районы оживлённые лучше заходить
Я живу в этом районе ( Краснодонская), раньше жила в районе м. Московская. И если сравнивать контингент людей - везде одинаковые, мне не понятны комментарии выше:) Моя подруга открывала пивнушку в районе юнных пионеров и прогорела, зато в южке - дело пошло 😅 Кофеен, действительно, мало, но это, скорее, вопрос того, что вокруг много предприятий и люди скорее приедут на работу и там выпьют кофе ( я сама так делала), или дома. Очень много мам с детьми, но, если честно, я не могу сказать, что можно расслабиться и попить кофеек, гуляя с маленьким шилопопом 🙂 да и не во все кофейни попадешь с коляской 😅 а для меня это, скорее, ритуал расслабиться, а не выпить залпом - и погнали))
Я не кофеман, но если вы откроете, что-то милое, семейное со вкусными десертами в районе от молодежного парка до парка металлургов…. На 2х постоянных гостей и подрастающего 3его можете расчитывать 🤣🙌🏻🙈
Мне кажется фиг найдëшь хорошего баристу. Я чисто ради интересу посетила несколько кофеен и только в скуратове правильно смогли взбить молоко до нужной температуры и консистенции. И то у них собственная система обучения персонала
Блин мне теперь надо срочно посетить Скуратов этот, раз даже вы его оценили😏 😁
@pumpkinjuice я честно мало шарю в кофе 😅 по-настоящему шарящие хвалят у нас в самаре кафе 8 атомов углерода и Алису в стране чудес
Не про черемшанскую, но все же напишу. Вот в Новой Самаре блогер Мария комкова открыла кофейню, я там правда не была, но слышала, что много народу в ее кофейне бывает. Так что в отдалённых районах может есть спрос.
Сама я то с Ленинского района и только предполагаю. Думаю на каждый продукт будет спрос. И в том районе, что вы пишите, будет, другой вопрос какой спрос, выгодно или нет 🤷🏻♀️
@tanyamun, класс! Если возле парка победы, то может и я когда-нибудь попаду 😊
Ооо Скуратов😍латте халва...из всех самое 🔥 с мужем катаемся на Первомайскую к ним
Рядом с моим кабинетом 🙏был бы вВосторг 🤪
У нас в Кэрри и ДоДо 🤮 гарь полная...испортилось...
В спальники или на периферию люди приезжают, чтобы "спать". А кофе пьют в районе офисов. Я вам как бывший житель спальника говорю. Там кофе пьют дешёвый, а лучше пиво.
Вообще,,слышала, что Самара не очень «кофейная»… не выгорает часто такой бизнес….
Сейчас ,наверное, мамам с тех районов стало жутко обидно за такие комменты
не обидно, это правда! я решила с подругами встретиться, кальян покурить впервые за года четыре и выяснила, что от кошелева до самолета ОДНО заведение с кальяном. Армянское кафе 😂 (либо я плохо искала, конечно, но это жесть)
Я не соглашусь , что там живут одни нищеброды и алкаши , думаю дело не в этом ))) Я каждый день хожу в дринкит на ленинградской , но я там работаю рядом , зимой за кофе , летом за холодными напитками и кашей . Но допустим у себя на районе в волгаре я никогда не покупаю кофе , хотя есть несколько кофеен и переодически они закрываются, потом открываются другие , не выгорает дело , хотя на районе очень много не выспавшихся мамочек с колясками . И кофе не во всех кофейнях вкусный кстати )
Откройте пожалуйста на Юных пионеров где нибудь 👍 там длинная аллея, гуляют мамочки, много кто катается на великах и ид
Думаю спрос однозначно будет!
Там больше пивнушки пользуются спросом 🤣🤣🤣
А если серьезно, то я раньше жила на Юных Пионеров, там на районе ни одной приличной кофейни не было🧐
Блин. Там даже приличных магазинов никогда не было если честно😃 хвала небесам за то что расплодился магнит и пятерочка. Зато всякие рынки и тд закрыли и магазинчики. Теперь идти пол района от магазина до другого магазина😂😂😂
В районе Черемшанской реально нет ни одной кофейни. Но там и контингент не оч кофейный. Там больше по пивасику.
Открывай разливайку тогда - не прогадаешь 🤣
@romanovakris, да у нас там квартира есть. Иногда там живем. С просеки я в Корж хожу кофе пить ) они открылись на 9й. А в районе Ставропольской- Черемшанской-аллеи Пионеров прям грусть печаль конкретная. Единственное там на металлургов есть одна кофейня с машинкой Нова Симонелли, более менее на что-то похожее. Но…всё зависит от бариста. Если приглашают новую девочку на стажировку - кофе там говно.
До Скуратова там как до Пекина Раком
Жила в тех местах. Там контингент другой. Там приживаются только пивнушки 😄 кофейня там будет дико. Так как кофе там не будет стоить 50-100₽. Соответственно брать там не будут. Ну точнее высокого прям спроса не будет
Если речь идет про Кировский район
Любая моя идея с открытием чего либо упирается в гопников 😅