Смотря какая ткань. Есть такие ткани, которые по 20 тысяч за метр, а на платье в среднем от 2 метров.
Смотря какое ателье, швея и т д. Цены, даже примерно не скажу, от 30 минимум наверное платье.
Ну и опять же фасон. Мешок вам сошьют, условно минимум за 20К (это имеется в виду работа), а вдруг вы хотите стразы, перья, вышивка.
Выгодно шить, когда у тебя не стандартная фигура, и вы знаете, свои, так сказать язьяны. Или не можете найти, то что хотели. Или долго ищете. Но не всегда результат будет именно тем, который вы представляли у себя в голове.
Ну и опять же время. Вы примерно представляете что хотите, если в ателье есть ткань, то там же выбираете, из того что есть. Потом обязательно на примерку и подгон. В общем, это тоже не быстро, и не за два дня.