Киноа получилась не рассыпчатой: что не так делаю?
Очень нравится киноа в салатах в ресторанах. В итоге, купила себе. Сегодня приготовила как кашу на завтрак. Сделала всё, как пишут в интернете. Промыла несколько раз холодной водой, поджарила на сухой сковороде 2 минуты, потом залила водой 1:2 и варила 15 минут. Но у меня почему-то не особо рассыпчатый получился 🤦♀️😱☹️че не так делаю??
Дарья ·
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
А я просто варю и рассыпчатая, лень замачивать)
Гузель··
Мама сына (3 года)
Я не замачивала, просто промыла несколько раз. Пишут что может горчить если не промывать
GLA··
А зря(( я так траванулась киноа, до жути((( Всегда промывала миллион раз, а тут торопилась. Было нереально плохо😭(сапонины там)
мария·
Мама двоих (младенец)
Масло сливочное добавить можно, побольше, тогда смазываются зернышки
Гузель··
Мама сына (3 года)
Я кстати с маслом и поела её🙈😁 ладно, мне кажется я воды налила больше положенного)
margo·
Мама сына (6 лет)
Я её промываю после варки, чтоб не склеивалась. Тогда рассыпается и в боулах так вкуснее получается
Гузель··
Мама сына (3 года)
Так она остынет же, не?)
margo··
Мама сына (6 лет)
ну я её не так долго промываю и вода из фильтра не холодная, так что норм. Остаётся тёплой.
Ai·
Мама троих детей
Киноа так долго не варят вроде 🤔
Гузель··
Мама сына (3 года)
Хз, в интернете нашла🤷♀️